冬虫夏草的草能吃吗
很多人不知道冬虫夏草是什么,其实,冬虫夏草是一种药材,可以食用。它富含人体所需要的营养物质,吃了对人体的健康是有利的。那么,对于冬虫夏草的草能吃吗,你知道可以吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望可以帮助到大家。
一、冬虫夏草的草能吃吗
可以吃,具有药用和营养价值。
冬虫夏草主产于金沙江、澜沧江、怒江三江流域的上游。东至四川省的凉山,西至西藏的普兰县,北起甘肃省的岷山,南至喜马拉雅山和云南省的龙雪山。西藏虫草的产量大约占全国虫草产量的40%,四川省产量大约占全国虫草产量的40%,云南省和青海省虫草产量各占10%上下。
二、冬虫夏草的六种独特功效
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸,三七并列为四大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
1、氨基酸:冬虫夏草含有十八种氨基酸,不仅含量丰富而且比例适当,对人体有很好的滋补作用。
2、多糖类:虫草多糖主要为甘露糖和半乳聚糖,对网状内皮系统和巨噬细胞的吞噬功能,有明显的激活作用。
3、虫草素:虫草含有核苷类物质虫草素(Cordycepin),对癌细胞有很强的抑制作用。
4、腺苷类:冬虫夏草富含核苷类物质,其中的腺苷具有镇静、镇痛、扩血管、降温、降胆固醇等药理活性,是虫草的主要活性成分之一。
5、超氧化物歧化酶:虫草含有丰富的超氧化物歧化酶(SuperoxideDimustase),简称SOD,对许多疑难杂症有防治的功效。
6、微量元素:冬虫夏草约含有15种微量元素,尤其以钾、钙、锰、铁、锌、铬等人体必需的微量元素含量很丰富。
三、冬虫夏草的药用功效
冬虫夏草是我国的一类珍贵药材,自古以来一直被视为我国中药中的瑰宝,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,药用价值相当高。冬虫夏草在中医学上,以干燥的子实体及虫体一起人药,主要功能是补虚益精气、止咳化痰。主治虚劳、咳嗽痰血、腰痛、遗精等症,也具有明显的滋补作用。
以上就是关于冬虫夏草的草能吃吗,对此方面的知识的相关介绍了。冬虫夏草是一种很珍贵的药材,对人体有很好的滋补作用。所以很多人都花重金,去购买真正的冬虫夏草。因为冬虫夏草还有一些药材没有的成分,但是对人体健康却有利。
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