过年要吃什么东西
再过一个多月就要过年了,过年的时候全家都会聚集在一起团团圆圆吃一个年夜饭,那么餐桌上的美食自然也是不少的。今天就一起来了解一下过年要吃什么东西。
过年要吃什么东西
1.如意菜
过年的时候,在南方家家户户的餐桌上面都会准备一碗如意菜。很多人并不知道如意菜是什么,其实就是用黄豆芽和百叶丝放在一起炒制而成的,因为黄豆芽把它展开,看上去就像一个如意,百叶丝和黄豆芽放在一起就有事事如意的意思。因此在过年的时候一定要吃一口如意菜,希望在来年的时候能够事事如意。
2.包子团子
不管是南方还是北方,在过年的时候都会包上一些包子,蒸上一些团子来吃。尤其是新年的第一天,一定要吃馒头和团子,这主要是因为包子和团子在吃的时候需要放在锅上面蒸,有蒸蒸日上的寓意,因此过年时候一定要吃上这么一顿面食,希望来年的日子蒸蒸日上,红红火火。
3.吃糖果
过年的时候每家每户都会准备一些糖果摆放在桌上,一方面是亲朋好友来了之后可以招待,尤其可以给小孩子吃,另一方面也是希望通过吃糖果能够使自己在新的一年日子甜甜蜜蜜,有着非常好的寓意,取上一个好彩头。
4.吃馄饨或饺子
过年的时候南方人喜欢包上一些馄饨来吃,因为馄饨就像一个一个金元宝,希望来年能够财源滚滚。而在北方是吃饺子,希望能够在新的一年里面有好运气。
以上就是关于过年要吃什么东西的具体介绍。南北方的文化差异,饮食差异的不同,吃的食物也是会有所不同,但是不管是吃什么,最主要的就是取一个好彩头,希望在新的一年里能够顺势顺水,能够幸福安康。希望今天与大家分享的关于过年的一些美食,能够带给大家一些启发和帮助。
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