番茄鸡蛋面的做法 幸福满满的番茄鸡蛋面 番茄鸡蛋面怎么做
“原本只是为了方便省事随手煮的面,却被朋友们广泛喜欢,因此将面的内容越做越丰富。口味酸甜咸适中,老少皆宜,适合各类人群。辅料可根据个人口味增减。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄鸡蛋面的做法步骤
1、准备好所需食村。
2、将葱和蒜分别改刀。葱白切段,葱叶切成小碎花。2瓣蒜切厚片,3瓣蒜切成蒜末。
3、将番茄切成适中的小块。
4、将鸡蛋搅拌均匀后翻炒成小碎块,盛出备用。
5、用葱段和厚蒜片爆锅,下肉碎炒熟盛出备用。
6、锅中加少许食用油,放入番茄加适量生抽翻炒,炒至番茄出汁。
7、再将鸡蛋碎和肉碎加入锅中翻炒均匀。
8、锅中加适量开水。
9、放入面条中火煮,过程中需不时搅动,让面条充分接触汤汁,并避免粘锅。
10、煮至3分钟时加入腐竹和适量的盐。
11、煮至5分钟时加入蒜末和适量花椒油调味。如不喜汤汁过多,此时可转大火收汁。
12、出锅放入葱花,完成。
小窍门
因为选择的面条不同,烹煮时间需做相应调整,以达到最加的口感。
-
糯米饭团的做法 糯米饭团(粢饭团) 糯米饭团怎么做
“糯米做的饭团小学的时候每天的早饭就是这个呢后来到外面读书就在也没有在早餐店见到过此类早饭想念的要死于是自己动手丰衣足食!”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料榨菜(适量)油条(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米饭团的做法步骤1、把糯米...
-
懒汉饺子怎么做,懒汉饺子的做法
“饺子是北方人的传统家常小吃,各式各样的馅料,各式各样的包法,妈妈是个做饺子的行家,可惜我和妹妹在家都不喜欢吃饺子,现在与妈妈不在一起,却非常想念家里的饺子了。上次妈妈来给我和LG做的偶们觉得很香,自己也搞了一次大排场的,不过还是离不了懒人作风,买的饺子皮,包了...
-
意大利南瓜面疙瘩的做法 异国风味儿“意大利南瓜面疙瘩” 意大利南瓜面疙瘩怎么做
“意大利有一道面食很特别,叫做炒面疙瘩。它的做法也很多,自己曾吃了几次感觉还不错,特拿来和朋友们一起分享。意大利的面、饭品种很多,大家最耳熟能详的就是意大利面、意大利饺子和意大利馄饨。这些要是用海鲜、肉类、蔬菜当配餐来制作,大家都还能接受,而用奶酪做馅...
-
简单做皮萨怎么做,简单做皮萨的做法
“超简单做法”食材明细主料面包片(适量)鸡蛋(适量)辅料色拉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单做皮萨的做法步骤1、面包片上的四边挤上,色拉酱!2、在中间打个鸡蛋!3、放进烤箱烤就可以了,我一般都是500W,烤8分左右!希望大家喜欢!...