辣子葱香饼怎么做,辣子葱香饼的做法

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这个很好吃，我很喜欢~
有葱香，芝麻香，还有辣子香，很对我胃口！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

辣子葱香饼的做法步骤

• 1、将面粉和酵母混合均匀。

• 2、用约30度（就是比体温稍低一点点就行了）的温水和成很柔软的面团。

• 3、放置在一边，饧10分钟。

• 4、葱切成葱花。

• 5、开中火，芝麻入锅，干炒出香味后取出。（若用熟芝麻，这步可省。）

• 6、等芝麻放凉后，装入一个小袋，用擀面杖碾碎。

• 7、将葱花、碎芝麻加入辣子面、盐、色拉油后，混合均匀。

• 8、将饧好的面团取出，在案板上揉一会，成表面光滑的面团。

• 9、用擀面杖擀成薄饼。

• 10、将拌好的料均匀洒在薄饼上。

• 11、从一头卷起，成长条状，捏紧所有开口。

• 12、将长条盘起，尾端压于面饼底部。

• 13、用手将团起的饼压一下，再用擀面杖稍擀薄。

• 14、开小火，倒一点油，等油稍热，放入面饼，烙至两面金黄即可。