双色奶香小松饼的做法 双色奶香小松饼，满口奶香，柔软细腻，下午茶的不二的选择！ 双色奶香小松饼怎么做

“今天做的这款小甜品，小小的非常可爱，而且松松软软，在牛奶里面泡一泡美味了极了，下午茶不二的选择！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双色奶香小松饼的做法步骤

• 1、先取蛋黄3个、牛奶60克、淡奶油50克，用打蛋器搅拌均匀。

• 2、融化的无盐黄油20克、香草精（可选）3克，依次加入，用打蛋器搅拌均匀。

• 3、筛入低筋面粉100克、泡打粉2克。

• 4、用打蛋器搅拌均匀。

• 5、蛋黄糊均匀的分成2份备用。

• 6、取蛋清3个打发，白砂糖50克在打发的时候分三次加入。

• 7、打发至硬性发泡。

• 8、打发好的蛋清糊均匀的分成两份，好待会分别与另外两份蛋黄糊混合。

• 9、我们先准备原味的，取加入一份的1/3蛋清糊加入原味蛋黄糊拌匀。

• 10、再加剩下的蛋清糊。

• 11、用刮刀翻拌均匀。

• 12、装入裱花袋备用。

• 13、抹茶粉2克加入开水5克，调成浆状。

• 14、调好的抹茶浆加入另一方一份蛋黄糊，用打蛋器搅拌均匀备用。

• 15、同样的先加入1/3蛋清糊拌匀。

• 16、再加剩下的蛋清糊拌匀。

• 17、装入裱花袋备用。

• 18、取一个不粘锅，全程开小火，等锅热议后，面糊挤成一个个金币大小。

• 19、等一面金黄后翻面，两面金黄后就完成了。

• 20、每煎完一次建议用干净的湿毛巾擦一下，给锅表面降降温，不然像我一样容易焦掉。

• 21、泡在牛奶里吃真是完美、超级松软香甜O(∩_∩)O

• 22、小小的非常可爱，下午茶不二的选择！

• 23、还可以撒一点蜂蜜，直接吃味道都也不错哦。

小窍门

随便做都不会失败的小甜品O(∩_∩)O