石锅拌饭的做法 石锅拌饭——九阳知食 石锅拌饭怎么做
“山珍也比不上石锅拌饭来的美味”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
石锅拌饭的做法步骤
1、食材:大米2杯五花肉100g胡萝卜半根香菇2个黄豆芽1把菠菜50g鸡蛋2个调味:韩式辣酱,食用油
2、大米淘洗干净,放入九阳铁釜电饭煲,选择“标准饭”功能,煮出喷香米饭
3、胡萝卜切丝,菠菜切段,香菇切丝,起锅烧水,分别焯熟胡萝卜,菠菜,黄豆芽,香菇,捞出备用
4、石锅内薄薄地涂一层油,将米饭铺好,焯熟的蔬菜码在米饭上,开小火加热
5、加热米饭的时候五花肉切薄片,放入平底锅煸熟,单面煎一个溏心蛋,放于石锅中央
6、石锅离火,加入一大勺韩式辣酱,认真拌匀,大口享用吧
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