青苹果与红苹果有什么区别,青苹果一般可以保存天数是多久
苹果种类很多大家平常吃的苹果有红富士,黄元帅等一些品种,但是有时候在超市看到有中苹果是青色的,但是吃起来味道也是比较甜的,这种苹果叫青苹果,那青苹果一般可以保存天数是多久?
一、青苹果一般可以保存天数是多久
在超市或者市场里买到的新鲜青苹果,常温保存天数是5天左右。如果想要保存更长时间,可以将青苹果放到冰箱的恒温层,放到恒温层当中的青苹果可以保鲜10天左右。
二、青苹果与红苹果有什么区别
1.颜色
青苹果颜色就是绿色或者是青色,红苹果自然就是红色的。
2.口感
青苹果口感酸甜清脆,并且酸度要比红苹果的酸度高,红苹果也是酸甜但甜度要比青苹果的甜度高只是有点软,所以如果牙口不是很好的话是可以选择多吃点红苹果。
3.营养
青苹果和红苹果大体上含有的营养物质差不多,但青苹果的果酸含量高,酸度要比红苹果高很多。
三、青苹果为什么是青色的
青苹果是青色的是因为它的果皮中含有大量的叶绿素、这些植物色素的成分,一般情况下很多果实在还没有成熟的时候果皮中的叶绿素通过转换成青色或者墨绿色,等逐渐成熟之后叶绿素等绿色色素会被分解,红色色素成分开始慢慢突显。
另外,如果让青苹果继续生长的话其实也是会变色的,会有点微微泛红或泛黄。所以说不管是青苹果还是红苹果,吃了对我们的身体还是有帮助的。实际上除了青苹果和大家知道的红苹果之外,还有黄苹果,这些苹果的营养成分是不会有太多变化。
多吃水果是可以补充身体所需要的钙,铁这些金属元素的,还有助于增强免疫力。青苹果一般可以保存天数多久?常温保存时间为3到5天;放到冰箱中低温储存可以保鲜10天左右。
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