菜肴的精选餐饮

菜肴精彩专题是您进入菜肴天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的菜肴文化和专业知识。我们不仅提供了各类菜肴的详细介绍和菜肴方面的知识，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是菜肴新手还是菜肴达人，这里都能满足您对菜肴的一切好奇心。

首页 > 菜肴的精选餐饮

红烧鱼的做法家常菜肴@@第一次学做红烧~~红烧鱼红烧鱼怎么做

“弱弱的说一句“红烧”是什么。以前我真的不知道。来到美食家这里才注意到很多家都喜欢做红烧。原来红烧就是一种做菜的方法。主要是依赖作料的辅助来做的菜肴。红烧的菜讲究的是色和香。红烧菜，家家都在做，成品多为深...
香酥鸡排的做法【香酥鸡排】简单也是美味的---适合年菜和宴请的简单菜肴香酥鸡排怎么做

“不管是春节还是宴请客人，都是要选择能够控制时间的菜肴，这样更能吃好。这个菜就是我我提前腌制好，等到时候一炸，几分钟就可以上桌，到时候可以快速上桌的菜肴，这个菜不但好吃，更主要还是很快捷，我又配上了一些蔬菜来调和营养...
剁椒怎么做才会让菜肴更加的美味

现在的人越来越喜欢吃辣了，似乎无辣不欢，不管是什么菜里面放上一些辣椒都会让菜特别的鲜美。那剁椒是我们平时吃的比较多的一种，可以自己自制也可以买现成的剁椒，那你知道剁椒怎么做会比较好吃吗？可以做出哪些好吃的食物吗...
红烧豆腐的做法家常菜肴@@红烧豆腐红烧豆腐怎么做

食材明细主料豆腐（适量）肉末（适量）辅料蒜茸（适量）葱茸（适量）红指天椒（适量）芫茜末（适量）葱花（适量）酱油（适量）辣豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧豆腐的做法步骤1、原料：豆腐蒜茸葱茸肉末红指天椒芫茜末葱...
美味菜肴炒苕尖怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟苕尖，大家应该都知道是什么吧？它其实是红薯叶来的。炒苕尖也是我最喜欢的一道菜了，首先呢，它便宜呀。然后呢，它制作比较简单，就是用锅子炒一炒吧。而且呀，它...
鸡胸肉的主要菜肴有哪些,鸡胸肉蒸多久才能熟

鸡胸肉是鸡胸肉里面的肉，这是鸡胸肉的最大两块。它的形状像帽子，肉质细嫩，味道鲜美。鸡胸肉蛋白质含量高，容易被人体吸收。它含有对人类生长和发育必不可少的磷脂。它是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。一、鸡胸肉蒸...
椒盐玉米粒怎么做美味好吃,零嘴菜肴

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米粒：适量鸡蛋：一个辅料生粉：少许吉士粉：少许椒盐：适量葱花：少许具体步骤1.剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右，捞出彻底的晾干水分2.在玉米粒里加入...
芝士汉堡包~美味菜肴怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟芝士汉堡包制作简单，主要用到的食材是芝士还有猪肉，芝士含有丰富的营养物质供人体所需，而且含有丰富的浓郁的滋味，猪肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的...
丝瓜烩粉丝怎么做美味好吃,夏季清爽菜肴

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.用小刀刮取丝瓜的棱棱角角，洗净后切滚刀状；粉丝用清水稍微洗一下，不用泡开哦，用剪刀剪开；2.起锅热油，下姜丝煸炒出香味，加入丝瓜，大火翻炒，加蘑...
偶像派菜肴怎么做美味好吃,炸鸡翅

准备时间:21分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅中：500辅料酥炸粉：适量面包糠：适量奥尔良腌料：适量黑胡椒：适量生抽：适量胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.主料：鸡翅中500克副料：酥炸粉、面包糠调料：奥尔...
菜干红烧猪肉的做法家常菜肴@@菜干红烧猪肉菜干红烧猪肉怎么做

“今天做的这道菜看上去就非常有食欲，白菜干红烧肉，将肉连着汤汁盛到米饭上，吃的干干净净。味道让人一再回味！”食材明细主料猪肉（适量）白菜干（适量）辅料姜（适量）小葱（适量）八角（适量）配料鸡精粉（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸...
香酥辣味炸鸡块的做法家常菜肴@@香酥辣味炸鸡块香酥辣味炸鸡块怎么做

食材明细主料鸡肉块（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）辅料面粉（适量）配料辣椒酱（适量）酱油（适量）干辣椒粉（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥辣味炸鸡块的做法步骤1、原料：鸡肉块,面包糠,鸡蛋,腌制料：辣椒酱,酱油,面粉,干辣椒粉...
莴笋鸡丁的做法莴笋鸡丁（清爽夏日菜肴）莴笋鸡丁怎么做

“鸡肉滑嫩，莴笋脆甜，简单清爽菜肴。”食材明细主料莴笋（1根）鸡丁（50g）辅料青椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋鸡丁的做法步骤1、青椒和鸡肉切成丁，青椒切成小圈备用。2、鸡丁先倒入热油中滑炒。3、再加入莴笋丁和...
猪手和猪脚的具体菜肴有哪些,猪手与猪脚的区别是什么

猪，一种非常可爱的动物，同时也是人间一道非常好的食材。有的人可以把猪来当做宠物来养，而有的人则是养猪以此来养家，推动社会经济的发展。猪的用途也非常的多样，品种也非常的多。如今猪肉的价格也是越来越贵，那么猪身上大多...
西芹炒蛋的做法家常菜肴@@西芹炒蛋西芹炒蛋怎么做

食材明细主料西芹（适量）辅料鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒蛋的做法步骤1、简单材料：西芹，鸡蛋。2、先把鸡蛋打碎。3、加适量鸡精粉搅匀。4、西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5、热锅加上...
N次混搭的菜肴怎么做美味好吃,肉末白菜

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉末：200g白菜：1000g生抽：15g葱：15g豆瓣酱：20g甜面酱：50g辅料具体步骤1.1，准备材料2.2，白菜切块状3.3，锅中倒油4.4，油热后倒入肉末5.5，加入豆瓣酱，葱末，甜面酱做成...
给你推荐几道美味的菜肴,炒素菜有那些

大家现在的生活水平提高了，每一餐的饮食都讲究荤素搭配，但是大家对于素菜的认识大部分是一盘炒青菜之类的，时间长了可能会吃腻，但事实上素菜有着非常美味的做法和搭配，大家自己可以多去学习一些不同的菜肴，下面给大家推荐一...
印度风味手撕包菜的做法家常菜肴@@印度风味手撕包菜印度风味手撕包菜怎么做

“每次去印度饭店吃，一定会叫这道菜吃，看着黄澄澄很开胃的。家里没有了芥菜籽，改加入茴香味道很还不错。下次试试用芥菜籽。”食材明细主料包菜（适量）辅料红辣椒（适量）蒜米（适量）配料黄姜粉（适量）茴香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
冬菜肉碎烧豆腐的做法家常菜肴@@冬菜肉碎烧豆腐冬菜肉碎烧豆腐怎么做

食材明细主料豆腐（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）肉末（适量）冬菜（适量）配料红辣椒（适量）酱油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬菜肉碎烧豆腐的做法步骤1、原料：豆腐蒜米小葱肉末红辣椒冬菜...
香葱蚕豆的做法香葱蚕豆——当季菜肴香葱蚕豆怎么做

食材明细主料香葱（适量）蚕豆（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱蚕豆的做法步骤1、材料准备好2、将蚕豆洗干净，放入煮锅里，加适量的水煮熟。3、将香葱去头部，洗干净切成1寸到2寸长。4、将煮熟的蚕...
萝卜炒蒜香肉片的做法家常菜肴@@萝卜炒蒜香肉片萝卜炒蒜香肉片怎么做

食材明细主料萝卜（适量）猪肉片（适量）辅料蒜米（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜炒蒜香肉片的做法步骤1、原料：萝卜猪肉片蒜米2、萝卜洗净去皮切片。肉片加入适量生抽及淀粉腌好。蒜米切末。3、取锅烧热油，爆香蒜米...
家常菜肴蒜苔素炒怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜苔素炒是一道制作起来十分简单的家常菜肴，主要用到的食材是各种各样新鲜的蔬菜以及蒜苔，蔬菜中含有丰富的纤维素可以促进人们的肠胃的蠕动，对人们的消...
蒜葱炒烧肉的做法家常菜肴@@蒜葱炒烧肉蒜葱炒烧肉怎么做

“烧肉除了直接拿来吃之外，还可以炒来吃。配上一碗白饭，淋上烧肉汁，也一样能吃的美味。”食材明细主料烧肉（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）指天椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜葱炒烧肉的做法步骤1、原料：烧肉蒜米小...
宴席菜单里必备哪些菜肴

平时大家请客吃饭都喜欢选择去饭店，其实饭店的菜肴虽然好吃，但是多少会缺少家的味道，缺少一些亲近的感觉，而且外面的菜肴相对来说价格普遍比较贵，口味也不是全部适合家人口味。所以如果小伙伴想请客吃饭，其实也可以在家宴请...
不知道这些你就可能闹笑话了,赛螃蟹是一道菜肴还是螃蟹比赛呢

说起赛螃蟹，很多朋友都会以为是一种类似于让一群螃蟹赛跑的比赛，其实不是的。我们这里说的赛螃蟹，是一种美味的特色菜肴。我们都知道，在中国人习惯当中，如果一种东西特别好吃或者某一个人特别出色，后来出现了更棒的事物或者...