耳朵的精选餐饮

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拌猫耳朵怎么做,拌猫耳朵的做法

“猫耳朵，是种有特色的北方面食。”食材明细主料面粉（适量）娃娃菜心（一颗）香菇（少许）木耳（少许）蛋清（适量）辅料盐（少许）青蒜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）拌猫耳朵的做法步骤1、面粉加适量清水、蛋清、少许盐活成面团，盖上...
猫耳朵猫耳朵怎么做,猫耳朵的做法改良的

“猫耳朵是西北面食，这次试着做了一次，还不错”食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）洋葱（适量）肉（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、和面。用温水和面，水中加...
凉拌耳朵怎么做,凉拌耳朵的做法

“清新可口，味道轻，但不淡”食材明细主料猪耳朵（500g）辅料黄瓜（100g）芹菜（50g）小米辣（10g）花生（100g）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌耳朵的做法步骤1、煮猪耳朵，（给盐，大葱，姜片）2、猪耳切片，，，3、青笋，黄瓜切片，，，，芹菜切断，，，，，油酥花仁轻...
爆炒猪耳朵的做法酷暑时节最经典的美容菜爆炒猪耳朵爆炒猪耳朵怎么做

“夏季才刚刚开始，燥热的气候让人感觉气压好低，闷得人透不过气来。对于女孩来说，夏季真的是让人欲罢不能。其实我也是处于这样纠结的状态下过着每一个夏天。在爱美的同时，酷暑又让人懒于进厨房。今天我们行动起来，做一道既...
猫耳朵面条怎么做,猫耳朵面条的做法

食材明细主料面团（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）葱（适量）辅料盐（适量）水（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猫耳朵面条的做法步骤1、硬面团。2、搓条。3、切小块。4、这是个技术活。5、搓半天，出来了拌盆。6、准备。7、葱碎。8...
爽滑的凉拌猪耳朵怎么做美味好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪耳朵：1个辅料芝麻油：适量盐：适量蒜头：适量香芝麻：适量葱：适量姜：适量醋：适量生抽：适量具体步骤1.冷水下锅加姜，葱把猪耳朵放锅里煮熟。煮熟就可以了，口感...
凉拌猪耳朵怎么做,凉拌猪耳朵的做法

食材明细主料猪耳朵（一个）辅料姜（少许）调料料酒（少许）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌猪耳朵的做法步骤1、新鲜猪耳朵(店家帮忙处理干净，回家清洗干净就好)。2、加料酒，白醋焯水15分钟，捞出来清洗干净。3、焯水后的猪耳...
爆炒猪耳朵怎么做,爆炒猪耳朵的做法

食材明细主料猪耳朵（1片）辅料干辣椒（适量）调料花椒（适量）姜片（4-5片）蒜片（3颗）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒猪耳朵的做法步骤1、煮熟猪耳朵，切丝备用。2、热油放入猪耳。3、然后放入备用的干辣椒、花椒，姜...
烩荞面猫耳朵怎么做,烩荞面猫耳朵的做法

“荞面制品，因其外形酷似猫耳朵，故名，陕西人称为麻食，可炒可烩，可荤可素。”食材明细主料荞面猫耳朵（400g）辅料羊肉（少许）西红柿（1个）红椒（1个）土豆（1个）韭菜（少许）调料盐（适量）葱姜蒜（适量）五香粉（少许）生抽（适量）辣椒面（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半...
炒猪耳朵怎么做,炒猪耳朵的做法

“炒猪耳朵是道很好的下酒菜。”食材明细主料猪耳朵（适量）蒜头（适量）小米椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切条状，小米椒切碎，蒜头切片备用2、炒...
北京小吃糖耳朵的做法老北京小吃十三绝——糖耳朵北京小吃糖耳朵怎么做

“糖耳朵为老北京小吃十三绝之一，又称蜜麻花。因成品形似人耳顾而得名。”食材明细主料面粉（750g）麦芽糖（625g）温水（250ml）菜籽油（1L）辅料酵母（5g）碱（2g）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）北京小吃糖耳朵的做法步骤1、取500g面粉，5g...
香糟猪耳朵鹌鹑蛋怎么做,香糟猪耳朵鹌鹑蛋的做法

食材明细主料鹌鹑蛋（365克）熟猪耳朵（1个）辅料香糟卤（400毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟猪耳朵鹌鹑蛋的做法步骤1、材料：鹌鹑蛋（已清洗）、熟猪耳朵2、香糟卤3、将已清洗的鹌鹑蛋下入清水锅中，煮开、至熟、捞出。4、...
香香的凉拌猪耳朵怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪耳朵：300香菜：80辅料盐：适量油：适量蒜：适量具体步骤1.准备好香菜2.准备好猪耳朵，卤好的3.切片4.装碗里5.放入香菜6.加蒜拌，可以放味极鲜7.成品烹饪技...
荞面耳朵套的做法陕北小吃——荞面耳朵套荞面耳朵套怎么做

“说起家乡的小吃，不能不说的就是美味至极的荞面耳朵套。每次回家，我都要找家馆子坐下来好好地品味上一盘，否则，就总觉得缺点什么。耳朵套，是因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名。耳朵套有许多种吃法，可以...
干拌猫耳朵怎么做,干拌猫耳朵的做法

“猫耳朵，老陕人的家常饭。又名，勺勺，捻捻，麻食，也叫搓搓，根据自己做的不同的形状，叫法各异。”食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）大葱（适量）洋葱（适量）青椒（适量）鸡蛋（适量）香菜（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）醋（适量）辣子（适量）鸡...
猪耳朵拌黄瓜怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪耳朵拌黄瓜是一道家常菜，主材猪耳朵富含胶质，口感脆滑柔韧，猪耳还有丰富的维生素及微量元素，具有极佳的食用价值。猪耳与蒜泥的充分融合，再配上黄瓜的清...
猪耳朵拌面怎么做,猪耳朵拌面的做法

“脆嫩爽口。”食材明细主料猪耳朵（50g）面条（50g）辅料白菜叶（50g）调料盐（适量）辣椒油（2勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪耳朵拌面的做法步骤1、白菜叶洗净掰成小块。2、盐水烧开以后，放入干面条。3、煮到面条炒软快透明。4...
油炸儿时的猫耳朵怎么做,油炸儿时的猫耳朵的做法

食材明细主料咖啡色面团（适量）低粉（200g）红糖（40g）开水（90-100g）泡打粉（3g）玉米油（12g）白色面团（适量）盐（2-3g）砂糖（5g）辅料可可粉（10g）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸儿时的猫耳朵的做法步骤1、红糖用开水化开，加入全部材料，和成咖...
熏腊猪耳朵怎么做,熏腊猪耳朵的做法

食材明细主料猪耳朵（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）微辣（口味）熏（工艺）数天（耗时）普通（难度）熏腊猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵一个，。2、烫去细毛清理干净。3、加盐，料酒，酱油，十三香揉匀腌制一天。4、第二天生木碳火一盆...
青椒炒卤猪耳朵怎么做,青椒炒卤猪耳朵的做法

“到卤菜熟食店买的卤好的猪耳朵，半成品，只要大火将食材炒拌匀即可，很快手的一道下酒菜。”食材明细主料卤猪耳朵（1个）青蒜（适量）青椒（适量）红尖椒（适量）食用油（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
搅拌猪耳朵怎么做,搅拌猪耳朵的做法

“夏日凉菜，简单开胃！”食材明细主料猪耳朵（750克）辅料酱油（适量）蚝油（适量）老陈醋（适量）酒（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）花椒（1撮）八角（1个）香叶（4片）桂皮（1块）葱（1根）香菜（4根）姜（4片）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）搅拌猪耳朵的做法步骤1、...
加盟费是多少？,加盟大耳朵奶茶怎么样

餐饮提问：加盟大耳朵奶茶怎么样，加盟费是多少？w大栗子回答：大口奶茶他们家的奶茶品类多样，消费者选择空间更加广泛，而且他们还有各种果味的柔美清新，口感醇香，完全区别于其它的珍珠奶茶。是一个值得投资的好项目。而且他们的...
菜谱炒猪耳朵怎么做,菜谱炒猪耳朵的做法

食材明细主料猪耳朵（1个）虾仁菜脯（1瓶）辅料盐（适量）调和油（适量）干辣椒（1～2个）葱（2颗）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜谱炒猪耳朵的做法步骤1、材料准备。虾仁菜埔一瓶，葱两颗，猪耳朵一个。（要先将猪耳朵的毛剃干净或用火烧干净。...
素食猪耳朵怎么做,素食猪耳朵的做法

食材明细主料面团（适量）辅料豆腐皮（适量）鸡蛋（适量）油条（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素食猪耳朵的做法步骤1、温水把面和好醒半个小时2、面团醒好擀成面片3、切成长条4、在切...
卤煮猪大肠耳朵口条怎么做,卤煮猪大肠耳朵口条的做法

食材明细主料猪大肠（2斤）猪耳朵（1个）猪舌头（1个）辅料山奈（2片）白芷（1片）草果（1个）小茴香（适量）桂皮（1块）八角（2个）花椒（适量）蒜（3掰）葱（1段）姜（1块）干红辣椒（7个）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（20g）香叶（1片）丁香（2个）料酒（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...