佳肴谷

香草的精选餐饮

香草精彩专题是您进入香草天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的香草文化和专业知识。我们不仅提供了各类香草的详细介绍和香草方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是香草新手还是香草达人,这里都能满足您对香草的一切好奇心。

  • 香草松露怎么做,香草松露的做法

    香草松露怎么做,香草松露的做法

    “配方来自食尚先生。只不过因为懒得去挤裱花袋,所以在做法上进行了小小的改动,于是制作时间也相应增加了。”食材明细主料黑巧克力(123克)淡奶油(63克)转化糖浆(7克)黄油(13克)香草荚(半根)辅料糖粉(适量)黑巧克力(适量)甜味(口味)煮(工...

  • 香草面包粉鸡胸肉怎么做,香草面包粉鸡胸肉的做法

    香草面包粉鸡胸肉怎么做,香草面包粉鸡胸肉的做法

    食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料欧芹(1棵)莲藕(小块)大蒜(2块)松枝(少许)小红薯(4-6个)面包粉(300克)罗勒草(1小束)配料盐(适量)黑胡椒(适量)糖(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)西洋芥末酱(30克)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香草面包粉鸡胸肉的做法...

  • 蜜汁香草煎鸭脯怎么做,蜜汁香草煎鸭脯的做法

    蜜汁香草煎鸭脯怎么做,蜜汁香草煎鸭脯的做法

    “南京素有~鸭之都美誉!所以鸭肉也是我家餐桌的出镜明星,时而卤水、时而红烧;时而炖汤、时而煎制,反正只要是鸭肉怎么吃都成!今天我则是煎制的方式做的这道美食:鸭脯肉事先蜜汁烤肉料腌制一夜,再用多功能不粘锅煎制,出锅后撒...

  • 香草杯子蛋糕怎么做,香草杯子蛋糕的做法

    香草杯子蛋糕怎么做,香草杯子蛋糕的做法

    食材明细主料低筋面粉(200g)鸡蛋(6个)砂糖(150g)植物油(50g)辅料香草精(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草杯子蛋糕的做法步骤1、全部用料,香草精忘记拍了2、鸡蛋打入打蛋盆中,倒入全部的砂糖3、取另外一个大点的盆,盆...

  • 自制香草冰淇淋的做法 【自制香草冰淇淋】---媲美麦叔叔的味道 自制香草冰淇淋怎么做

    自制香草冰淇淋的做法 【自制香草冰淇淋】---媲美麦叔叔的味道 自制香草冰淇淋怎么做

    “实在是很无聊,不找点事情做做我心慌慌。上次做的巧克力蜜豆冰淇淋今天终于逮到机会塞给那父女俩吃了,空了个盒子出来。嘻嘻,那就做冰淇淋吧,可以打发时间,还可以一饱清凉的味道。  之前为了省事一般用冰淇淋粉做冰淇淋...

  • 牛油果香草奶昔怎么做,牛油果香草奶昔的做法

    牛油果香草奶昔怎么做,牛油果香草奶昔的做法

    “牛油果,无论做沙拉或者热菜皆是上品,加入奶昔更是别有风味。特别针对女生,美容养颜哦💃💃💃”食材明细主料牛油果(1棵)香草冰淇淋(3勺)牛奶(200ml)辅料奥利奥(2个)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛油果香草奶昔的做法步骤...

  • 香草抹茶布丁怎么做,香草抹茶布丁的做法

    香草抹茶布丁怎么做,香草抹茶布丁的做法

    “很简单,而且味道好!很香抹茶味”食材明细主料纯牛奶(2盒)吉利丁片(6片)辅料抹茶粉(适量)香草粉(适量)配料糖(100g)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香草抹茶布丁的做法步骤1、用冰水浸泡吉利丁片至软2、先将牛奶全部加热,加糖...

  • 香草冰淇淋的做法 古法制作“香草冰淇淋” 香草冰淇淋怎么做

    香草冰淇淋的做法 古法制作“香草冰淇淋” 香草冰淇淋怎么做

    “冰淇淋在我国已有上千年的历史,后被马可波罗将中国的这一技艺和古老配方带回到意大利,经过在欧洲的不断改良,发展成为目前风靡世界的各式冰淇淋。我国古代,对这种夏季食用的冰制小吃并不叫冰淇淋,而是叫做“冰凌糕”。制...

  • 香草奶茶怎么做,香草奶茶的做法

    香草奶茶怎么做,香草奶茶的做法

    食材明细主料红茶包(2克)牛奶(100ml)开水(100ml)淡奶油(10ml)辅料细砂糖(20克)香草精(2克)香草(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香草奶茶的做法步骤1、准备红茶包2、倒入一百克的开水泡两分钟3、加入2滴香草精4、加入牛奶搅匀5、加...

  • 香草吐司的做法 香草吐司(面包机版) 香草吐司怎么做

    香草吐司的做法 香草吐司(面包机版) 香草吐司怎么做

    食材明细主料高筋粉(400g)鸡蛋(1个)奶粉(10g)水(150g)辅料细砂糖(45g)盐(4g)酵母(4g)香草精(5滴)黄油(4og)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草吐司的做法步骤1、备好材料。2、现在桶里放入液体材料。3、放入面粉。4、放入酵母粉。5、...

  • 香草薄荷饼干的做法 微波之香草薄荷饼干 香草薄荷饼干怎么做

    香草薄荷饼干的做法 微波之香草薄荷饼干 香草薄荷饼干怎么做

    “春暖花开,我家阳台上的薄荷也疯长。眨眼功夫都长到三四十公分,抽点时间为薄荷打了尖。打下的薄荷尖,基本上做了食物的配料。每个周末儿子回家,总要做的他喜欢吃的菜,少不了还有点心哦。他看见这么多的薄荷,叫我帮忙做点薄...

  • 香草曲奇的做法 大人孩子都喜欢的香草曲奇 香草曲奇怎么做

    香草曲奇的做法 大人孩子都喜欢的香草曲奇 香草曲奇怎么做

    “最近天热嘴里寡淡,想念曲奇酥脆香甜的味道。夏天烤曲奇需要勇气,厨房很热,面糊还没挤完黄油已经有些化了,吃货无敌啊!这次用的是三能的中号五齿花嘴,天太热花纹不够立体,味道却没有让我失望,一整盘儿啊,不一会儿就被我和王老...

  • 香草雪糕的做法 香草雪糕&蔓越莓雪糕 香草雪糕怎么做

    香草雪糕的做法 香草雪糕&蔓越莓雪糕 香草雪糕怎么做

    “夏天来了~吃起来吧。自己做把发现比外面买的味道浓郁多了,也安全多了。香草是基础味,学会了可以演变其他的味道,再加不同的果肉或坚果。”食材明细主料奶油(450g(2))白糖(30g(2))鸡蛋黄(3个)辅料香草豆荚(1根)奶香(口味)其他(工艺)一小...

  • 薄荷炒牛肉的做法 拈一把香草——薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做

    薄荷炒牛肉的做法 拈一把香草——薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做

    “云南这个地方盛产香草,薄荷,迷迭香,香茅草,罗勒叶等等,香滑的牛肉配上香香的薄荷叶,一道云南的特色菜可以上桌了。”食材明细主料牛肉(适量)薄荷(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)朝天椒(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)生粉(适量...

  • 香橙香草布丁包怎么做,香橙香草布丁包的做法

    香橙香草布丁包怎么做,香橙香草布丁包的做法

    “lucky娜娜的泡芙说,想要一个甜面包,塞得满满的,一咬一幸福。希望这个面包可以满足你的小小愿望O(∩_∩)O~柔软的面包,夹上香橙香草布丁。清新又味道浓郁。最后再挤上些奶油,配着橙子就更妙了。”食材明细主料中筋面粉(265...

  • 香草三文鱼怎么做,香草三文鱼的做法

    香草三文鱼怎么做,香草三文鱼的做法

    食材明细主料新鲜三文鱼(400克)生菜(100克)薯片(10片)奶酪(2片)法式面包球(1个)辅料意大利混合香草(20克)配料白葡萄酒(100克)盐(少许)柠檬(1片)百里香(2束)黑胡椒(少许)香草(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)香草三文鱼的做法步骤1、将三文鱼切成...

  • 草莓酱的做法 大果粒香草草莓酱 草莓酱怎么做

    草莓酱的做法 大果粒香草草莓酱 草莓酱怎么做

    “草莓季接近尾声了,这个时候的草莓最适合做果酱。选个头比较小、熟透的草莓,不要切碎,整粒来煮,调料里加上一根香草豆荚或几滴香草精,香味儿浓郁,酸甜可口,还能吃到大颗大颗的果粒,过瘾!”食材明细主料鲜草莓(600g)辅料香草豆荚...

  • 低脂牛奶冰淇淋的做法 低脂香草牛奶冰淇淋 低脂牛奶冰淇淋怎么做

    低脂牛奶冰淇淋的做法 低脂香草牛奶冰淇淋 低脂牛奶冰淇淋怎么做

    “这款冰淇淋是昨儿下午我的书一到就迫不及待的实验一番做的,之前一直不尝试做冰淇淋主要的原因就在于脂肪高而且每隔一段时间还要搅拌下,实在是不适合我种比较懒的人做,但这次在微博上看到一微友介绍的一个日本人写的一...

  • 香草烤羊排怎么做,香草烤羊排的做法

    香草烤羊排怎么做,香草烤羊排的做法

    “烤过之后金红色的肉质,以及散发出淡淡的香气,毫无准备的扑面而来,忍不住了,磨刀霍霍向牛羊!”食材明细主料羊排(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)配料鲜迷迭香(适量)百里香(适量)红葡萄酒(适量)黑胡椒碎(适量)大蒜(适量)盐(适量)白砂糖(适量...

  • 脆碗香草冰激凌怎么做,脆碗香草冰激凌的做法

    脆碗香草冰激凌怎么做,脆碗香草冰激凌的做法

    “一想到冰激凌,有些黔驴技穷的感觉。其实,并不是不知道做什么。没做过的太多了,可做的,就更多。然而,问题在于,吃客的接受度。天马行空,注定要撞上现实的墙。如果,你不想自己解决那些新奇的构想,那就只能顺应现实的有限的品类...

  • 炸香草冰淇淋怎么做,炸香草冰淇淋的做法

    炸香草冰淇淋怎么做,炸香草冰淇淋的做法

    “冰淇淋,又称雪糕,种类繁多,花样百出,是人们生活中少不了的甜食冷饮,尤其是炎热夏季更是处处可见。它是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素做原料,经冷冻加工而成,主要作用是清凉祛暑。由于冰淇淋...

  • 香草舒芙蕾的做法 娇嫩甜点——香草舒芙蕾 香草舒芙蕾怎么做

    香草舒芙蕾的做法 娇嫩甜点——香草舒芙蕾 香草舒芙蕾怎么做

    ““舒芙蕾”,很好听的名字喔,有木有?~成品好细腻、好松软的!受热使得它爬高,所以一定要趁热吃,稍过一会就会开始塌陷啦,是经不起时间考验的一款甜品喔!  舒芙蕾Soufflé也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。...

  • 焦糖香草布丁怎么做,焦糖香草布丁的做法

    焦糖香草布丁怎么做,焦糖香草布丁的做法

    “这是自14年3月开始自学烘焙以来,这是第二次做布丁类甜品;说真话对这类甜品我和那位都不是太喜欢,所以做的也非常少。每次儿子回来睡的较晚,我呢也都习惯性会弄点夜宵给他吃。孩子很喜欢吃鸡蛋做的美食,所以我也就试着做...

  • 香草奶酪布丁怎么做,香草奶酪布丁的做法

    香草奶酪布丁怎么做,香草奶酪布丁的做法

    食材明细主料奶油奶酪(80g)辅料牛奶(280g)淡奶油(200g)鸡蛋(2个)柠檬汁(5g)香草豆荚(1根)配料砂糖(60g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香草奶酪布丁的做法步骤1、香草豆荚用刀划开,挑出里面的黑子2、将挑出的黑子放入牛奶、淡奶油...

  • 香草黄油曲奇的做法 超级酥脆可口的香草黄油曲奇 香草黄油曲奇怎么做

    香草黄油曲奇的做法 超级酥脆可口的香草黄油曲奇 香草黄油曲奇怎么做

    “学习烘焙以来,曲奇应该是我做的次数最多的东东了,确实失败率为0,而且全家人都爱吃,就是感觉热量太高,不然就成我们家的常备点心了。以前做曲奇都是用的低筋粉,早些天发现兔纸的博文里有这样一款用高筋粉和粟粉搭配的曲奇,...

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