手工的精选餐饮

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手工包心鱼丸怎么做,手工包心鱼丸的做法

食材明细主料草鱼（1条）生抽（10克）淀粉（30克）蛋清（2个）辅料米酒（20克）白糖（3克）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工包心鱼丸的做法步骤1、1条3斤左右的草鱼宰杀后清洗干净。2、沿着鱼脊椎骨处将整鱼切成2块。3、用刀轻轻将鱼腹...
高汤素丝面怎么做,高汤素丝面的做法

食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...
手工腊肠的做法地道四川纯手工腊肠手工腊肠怎么做

“常年在外漂，最想念的除了家人就是家乡的水土和腊味了。四川腊肠想必大家都知道，看起来很简单的一个东西，但却是家乡农村人一年甚至一年半的汗水结晶。大家喂猪都是无饲料、割猪草喂的，至少要喂8--12个月；腌制腊肉、腊肠...
豆沙花朵面包的做法手工揉面豆沙花朵面包豆沙花朵面包怎么做

“花朵面包顾名思义，就是把面包的外观做成花朵的样子。我这是第二次做豆沙花朵面包，比起头一次还是有进步的，最起码吃起来口感好多了。都说做面包用手工揉面是个技术活和体力活，可我感觉熟能生巧，掌握了一些基本技巧制作起...
嫩如豆腐－－－－手工自制老酸奶,老酸奶

“话说，自从老酸奶风波之后，我就再也没有去超市买过价格又贵又不划算的老酸奶了。想想现在卖的酸奶里面大部分都含有凝胶剂或增稠剂，与其说是＂老酸奶＂，还不如说是＂酸奶冻＂呢。可是对于喜爱酸奶的我，又想吃到无添加剂的健康酸奶...
贝壳巧克力的做法贝壳手工巧克力套组贝壳巧克力怎么做

“喜欢吃巧克力吗？喜欢就快来学习这款贝壳巧克力套组的制作方法吧。圣诞节快到了，快来给心爱的人亲手制作一份浪漫的巧克力，虽然比较麻烦，但制作的过程很开心哦。看到好看又好吃的巧克力从自己的手中被制作完成，会不会有种...
手工红豆馒头的做法【手工红豆馒头】手工红豆馒头怎么做

“最近，有好长一段时间又改成用手来揉面了，先生说我是吃饱了撑着有工具不用。其实，他哪里知道其中的乐趣呢！非常享受手里的面团从粗糙不堪到细腻光滑的样子；更享受面团在揉的过程中所散发出来的阵阵面麦的香味！也许，有些事物...
牛奶餐包的做法私菜食谱经－－牛奶餐包【手工版】牛奶餐包怎么做

“私菜食谱经－－牛奶餐包【手工版】餐包在西欧餐里是不可缺少的面包之一。餐包种类繁多，各地方的口味，各个做的方式略有不同。对于面粉类并不是很擅长，但是，很爱吃面包，面点心，面食之类的餐点。请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享...
海鲜手工面怎么做,海鲜手工面的做法

食材明细主料面粉（400克）鸡蛋（1个）番茄（1个）香菇（2个）鱼丸（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜手工面的做法步骤1、将面粉放在案上，注入清水鸡蛋，和匀。用面棍擀成面皮，撒上面粉，卷起，擀压、摊开，再撒上面粉，再卷再擀，最后再擀...
咸菜蒸豆腐的做法手工咸菜蒸豆腐咸菜蒸豆腐怎么做

“有时候人胃口不好，怕油腻的东西，偶尔来一道清淡的小菜也别有滋味，这道菜是用自己手工做的咸芥菜，配上鲜嫩的嫩豆腐，蒸功夫的菜哦，只要蒸上十分钟左右，出锅放上点麻油就是一道绝味的好菜。”食材明细主料嫩豆腐（一盒）辅料芥菜...
手工元宵的做法特色手工元宵的做法手工元宵怎么做

“这个手工元宵做法比较特别，味道比外面买的好吃太多，不是太甜也不腻，非常可口。做这个元宵要用烫水调和糯米粉，使劲揉，干湿要掌握好，不粘手，不裂口。煮好的汤圆晶莹剔透的，光滑的，煮好汤圆的汤是清亮的，用筷子夹不沾筷子，这种汤...
多啦A梦手工饼干怎么做,多啦A梦手工饼干的做法

“哆啦A梦这个可爱的卡通形象，伴着无数个像我女儿这些80后的孩子们开心的长大，记得小时候因为到点看机器猫，饭都可以不吃，着迷的不行。也曾经为她着急过，怕耽误了功课。却因为在孩子看得入神的时候，自己也偷偷的看上几眼，结...
手工奶油甜面包怎么做,手工奶油甜面包的做法

“家里的奶油买了有一段时间了，一直没用，怕放久了会过期，做面包的时候加了一点在里边，考出来的面包香味十足，有点类似外边面包店里的味道”食材明细主料面粉（250g）鸡蛋（1个）白糖（50g）辅料淡奶油（适量）黄油（适量）水（适量）酵母（适量）奶香（口...
韭菜鲜肉手工饺的做法煎／煮韭菜鲜肉手工饺（全过程）韭菜鲜肉手工饺怎么做

“手工水饺，每个家庭都有自己的最心水的口味。韭菜鲜肉饺，就是长期霸占我家最受欢迎饺子馅儿前3的，而且在多伦多这个菜比肉贵的地方，要吃到1:1.5肉菜比例的韭菜饺就只有自己动手了。北美普及率很高的搅拌机（StandMixer）在这...
手工杂酱面怎么做,手工杂酱面的做法

“陕西人对于面食的热爱，那可真不是一般的。已经到了酷爱的程度。像老公，他可以一天三餐都吃面也不会觉得烦，相反，只要一天没吃面，就觉得胃和心里都空落落的，总觉得好像没吃饱。而我，一个原本非常不喜欢吃面的人，由于受他的影...
黑芝麻核桃手工曲奇怎么做,黑芝麻核桃手工曲奇的做法

食材明细主料低筋面粉（140g）无盐黄油（80g）全蛋液（30g）糖粉（55g）盐（一小撮）辅料黑芝麻（50g）核桃仁（35g）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑芝麻核桃手工曲奇的做法步骤1、黄油切小块室温软化2、准备熟的黑芝麻和核桃仁3、核桃仁用刀...
手工立体饼干怎么做,手工立体饼干的做法

“家里的宝贝特别的喜欢车。地上摆满大大小小的玩具车。晚上睡觉都抱着车上床。做几个立体的车饼干。宝贝看见不舍得吃了，拿着饼干看着，并且学着车的开动的声音。宝宝的喜欢就是动力了。”食材明细主料低筋粉（150克）黄油（6...
手工糍粑的做法自己动手做糍粑手工糍粑怎么做

食材明细主料糯米（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工糍粑的做法步骤1、泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2、蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要...
威风蛋糕威风蛋糕怎么做,威风蛋糕的做法 MM手工

“威风蛋糕，最最原始的蛋糕口味，吃多了花样百变的蛋糕，这样原始的味道是不是更诱人呢？快来动手，做蛋糕咯！”食材明细主料低粉（85克）沙糖（85克）辅料鸡蛋（5个）色拉油（40克）牛奶（40克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）威风蛋糕的做法步...
手工揉面图解怎么做,手工揉面图解的做法

“在刚开始学做馒头的时候，和面的时候除了狂揉，还要连甩带摔，弄得厨房乒乓作响。随着后来揉面的经验多了，再加上学习别人的经验，慢慢形成了现在的揉面手法：使用腕力重复两个动作：向前推（下图一）和折叠面团（下图二）。一般15-20分...
北海道手工鲜奶糖怎么做,北海道手工鲜奶糖的做法

“这款牛奶糖以奶香浓郁，入口30秒即化闻名，它还有一个最大的功能就是能消耗多余的淡奶油。但我因为要快递送人，所以在熬糖的时候熬得久了点，这样成品能稍硬点，便于运输，平时保存还是建议冷冻，这样一拿出来吃，口感更佳。这“入...
五香牛肉松的做法平底锅版手工五香牛肉松五香牛肉松怎么做

“孩子都喜欢吃肉松吧。超市的肉松真心贵呀，还是自己做吧。虽然材料也贵，但是至少实在啊，货真价实！没有添加剂，没有防腐剂，没有色素。。。自己做肉松，可以用面包机，如果没有面包机，那就和一样用平底锅做也是可以的。”食材明细...
情人节巧克力的做法【番茄配方】心形盒手工情人节巧克力——手工制作爱意更浓情人节巧克力怎么做

“情人节就要来临，送对方一份代表甜蜜的巧克力是最好的选择了。商场内琳琅满目的巧克力是否让你挑花了眼，纠结半天不知道选哪款。不妨来做一份手工巧克力送给你爱的TA吧，创意无限更是满满的心意，给TA一份惊喜。”食材明细...
红烧瓦块鱼怎么做,红烧瓦块鱼的做法

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...
蔓越莓饼干的做法人气手工小饼干——蔓越莓饼干蔓越莓饼干怎么做

“蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因，蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接...