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西湖莼菜汤的做法步骤的精选餐饮

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  • 西湖莼菜汤怎么做,西湖莼菜汤的做法

    西湖莼菜汤怎么做,西湖莼菜汤的做法

    “杭州名菜,先将莼菜在水中漂洗干净,将用来保存的醋去掉,对酸味能接受的话,稍微漂洗一下就行。将火腿,鸡丝以及高汤烧至沸腾后,把莼菜搁下去,搅拌一下即可,放入盐等调味料,一碗漂亮的汤就展现在眼前。莼菜是绿的,鸡丝是白的,火腿...

  • 芙蓉莼菜汤的做法 【苏菜】芙蓉莼菜汤 芙蓉莼菜汤怎么做

    芙蓉莼菜汤的做法 【苏菜】芙蓉莼菜汤 芙蓉莼菜汤怎么做

    “莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,盛产与太湖流域,湖北,四川等也有生产。莼菜的摸样好似一朵缩小的莲叶,给人感觉很精致,典雅。这玩意嫩嫩的,滑滑的,有人曾说,吃莼菜就像初恋初吻的感觉,哈哈。叶圣陶曾经在《藕与莼菜》里写道:“...

  • 酸菜鱼的做法和步骤

    酸菜鱼的做法和步骤

    酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

  • 好吃的西湖莼菜汤怎么做美味好吃

    好吃的西湖莼菜汤怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西湖鲜莼菜:175精盐:5熟火腿(上方):25清汤:350毫升辅料熟鸡油:10毫升熟鸡脯肉:50味精:5具体步骤1.将鸡脯肉、火腿均切成6.5厘米长的丝。2.锅内放水500毫升,置旺...

  • 西湖莼菜汤怎么做美味好吃

    西湖莼菜汤怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西湖莼菜:适量火腿肉:适量豆腐:适量鸡汤:适量辅料盐:适量鸡精:适量具体步骤1.把莼菜在水里浸泡一会。浸泡后用水冲洗干净。2.把火腿肉切成小丁。3.先热锅倒...

  • 莼菜芙蓉汤怎么做,莼菜芙蓉汤的做法

    莼菜芙蓉汤怎么做,莼菜芙蓉汤的做法

    “做饼干剩了些蛋白,正好用来做莼菜芙蓉汤😆😆。”食材明细主料莼菜(90g)蛋白(2个)辅料原味鸡汤(1大碗)姜(1片)虾皮(适量)调料白胡椒粉(0.5g)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莼菜芙蓉汤的做法步骤1、莼菜冲洗干...

  • 杭州味道西湖莼菜浓汤怎么做美味好吃

    杭州味道西湖莼菜浓汤怎么做美味好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料莼菜:适量鸡汤或者老鸭汤或者排骨汤:适量辅料盐:适量小葱:适量具体步骤1.看一下原料吧2.把袋装莼菜沥干水分,用开水泡90分钟。(包装袋上说明泡30-120分...

  • 湖南湘菜干锅小黄鱼的家常做法详细步骤!

    湖南湘菜干锅小黄鱼的家常做法详细步骤!

    小黄鱼是大家在平时喜欢吃的一种食材,它的味道不但营养美味,还有着呵护皮肤的作用呢,所以就受到了人们的喜爱。那么我们在家里面的时候,要想吃湘菜干锅小黄鱼,可以怎么进行制作呢?以下小编就会为大家所介绍到的,可以跟随着...

  • 莼菜的做法

    莼菜的做法

    莼菜是一种类似青菜一样的食物,它可以和很多食物一起混合炒,非常的好吃。许多人吃过了之后都爱上了这种菜。不过不是大多人都会炒这种菜,很多人不知道莼菜的做法,使得这道美食不能广泛流传。那么,现在小编辑来带大家一起看...

  • 太湖莼菜汤的做法 时令河鲜美食~太湖莼菜汤 太湖莼菜汤怎么做

    太湖莼菜汤的做法 时令河鲜美食~太湖莼菜汤 太湖莼菜汤怎么做

    “太湖莼菜汤现在这个季节是太湖莼菜上市的季节,莼菜有清热解毒,护肝补铁的作用,营养价值很高。”食材明细主料莼菜(250g)海米(30g)扁尖笋(4条)辅料生姜(2片)香葱(1棵)调料料酒(2勺)盐(1小勺)胡椒粉(0.5g)芝麻香油(2g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟...

  • 莴苣的做汤步骤详细解答

    莴苣的做汤步骤详细解答

    莴苣的做汤步骤详细解答!莴苣有着厚厚的皮,一般用刮干净外表层的皮,里面的肉用来做食材,煎炒熬汤才会比较好吃,只有这样一些调料才能更好的融入到莴苣里面,用莴苣做出来的菜的味道才会更加的好吃,今天小编要为大家介绍的是有...

  • 西湖纯菜汤的做法 【浙菜】:西湖纯菜汤 西湖纯菜汤怎么做

    西湖纯菜汤的做法 【浙菜】:西湖纯菜汤 西湖纯菜汤怎么做

    “莼菜是杭州西湖著名的特产。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”,原名“鸡火莼菜汤”,莼菜翠绿,鸡白腿红,色彩鲜艳,滑嫩清香,汤莼味美,是杭州传统名菜。莼菜,又名马蹄草、水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。杭州西湖种...

  • 莼菜鸡丝汤怎么做,莼菜鸡丝汤的做法

    莼菜鸡丝汤怎么做,莼菜鸡丝汤的做法

    “以下来自网络:莼菜又叫马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜。莼菜自古被视为珍贵蔬菜,口感肥美滑嫩,富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素等招牌营养素。前段时间朋友送了一些大山深处的绿色天然无污染...

  • 莼菜羹怎么做,莼菜羹的做法

    莼菜羹怎么做,莼菜羹的做法

    “去饭店吃饭时特别喜欢点莼菜汤,口感滑滑糯糯的,一点也不腻,搭配饭店里重油重盐的菜刚刚好。因为好喝,就琢磨着自己在家做做,于是网购了食材,做法很山寨,好喝却是真的。”食材明细主料莼菜(300克)鸡蛋清(1个)辅料盐(适量)香菜末(少...

  • 芙蓉莼菜怎么做,芙蓉莼菜的做法

    芙蓉莼菜怎么做,芙蓉莼菜的做法

    “纯菜是一种多年生的水生植物,原来野生于长江以南的湖泊和池塘中,尤以蘇南太湖、杭州西湖出产最多,也最著名。纯菜其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如纯菜叶背分泌物对某些转移性肿瘤有抑制作...

  • 太湖莼菜羹之鸡丝咸肉怎么做,太湖莼菜羹之鸡丝咸肉的做法

    太湖莼菜羹之鸡丝咸肉怎么做,太湖莼菜羹之鸡丝咸肉的做法

    食材明细主料莼菜(150克)五花咸肉(80g)鸡胸肉(1块)调料料酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)芝麻香油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)太湖莼菜羹之鸡丝咸肉的做法步骤1、莼菜用清水冲洗干净。咸肉切细条。2、锅中放入适量清...

  • 江湖渔道的纸包鱼加盟步骤是什么?

    江湖渔道的纸包鱼加盟步骤是什么?

    餐饮提问:江湖渔道的纸包鱼加盟步骤是什么?兵69回答:现在还蛮热门的,不加糖的大沈回答:直接问他们可能更好点。...

  • 莼菜豆腐汤怎么做,莼菜豆腐汤的做法

    莼菜豆腐汤怎么做,莼菜豆腐汤的做法

    “春季不可错过鲜香味美的纯菜豆腐汤。”食材明细主料莼菜(适量)内脂豆腐(1块)笋丝(适量)辅料鸡汤(一大碗)调料姜丝(5根)盐(适量)香油(3滴)香葱叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莼菜豆腐汤的做法步骤1、莼菜一碗,清洗干净。2...

  • 鱼骨莼菜粥怎么做,鱼骨莼菜粥的做法

    鱼骨莼菜粥怎么做,鱼骨莼菜粥的做法

    “外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、...

  • 西湖醋鱼的做法 无油烹鱼-家庭制【西湖醋鱼】(选料、片鱼、调味步步详细) 西湖醋鱼怎么做

    西湖醋鱼的做法 无油烹鱼-家庭制【西湖醋鱼】(选料、片鱼、调味步步详细) 西湖醋鱼怎么做

    “北方人传统上是比较少吃鱼的,一是,吃惯了大蒜辣子的嘴还吃不惯鱼的鲜美,二是做鱼对于很多陕西人来说确实有点难度。不会做也就懒得做,懒得做也就不会吃,总之,一般陕西人吃鱼除了红烧外也不怎么做。我家也不例外吃鱼比较少...

  • 做鱼的步骤

    做鱼的步骤

    做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...

  • 简单版西湖莼菜羹怎么做美味好吃

    简单版西湖莼菜羹怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莼菜:200鸡胸肉:1块火腿:100辅料水淀粉:3汤匙盐:1茶匙香油:1茶匙具体步骤1.莼菜用清水冲洗干净。火腿切成极细的丝。2.锅中放入适量热水,大火烧沸后将鸡胸肉...

  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

    茶树菇猪心汤的做法步骤

    日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下...

  • 鸡西冷面加盟的步骤?

    鸡西冷面加盟的步骤?

    餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在...

  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

    月子鲫鱼汤的做法及步骤

    女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的...