红糖枣泥磅蛋糕怎么做,红糖枣泥磅蛋糕的做法
“新模具开光。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤
1、黄油120克软化后,加入红糖100克打发至体积变大。
2、将100克蛋液分次加入,搅拌均匀。每加一次完全拌匀再加下一次。
3、分次加入牛奶30克拌匀。
4、加入枣泥120克拌匀。(枣泥的做法,红枣洗净去核,加水放入锅中煮熟,用搅拌机打成泥即可,如果感觉枣泥太稀,可以像炒月饼馅那样将枣泥炒至浓稠)。
5、筛入中筋粉150克,用刮刀拌匀。
6、将面糊装入模具中。烤箱预热,170度。
7、入烤箱,上下火,中层,烤40分钟左右。
8、成品。
小窍门
低筋粉也可以。
-
花生酱祥云面包怎么做,花生酱祥云面包的做法
食材明细主料高粉(250克)花生酱(适量)辅料水(110克)蛋液(25克)配料盐(5克)酵母(5克)糖(45克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花生酱祥云面包的做法步骤1、发酵好的面团排气,搓圆,醒10分钟。2、取一份擀长,抹花生酱。3、将花生酱涂抹均匀。4、将面团卷起来。5、中间切一刀一...
-
花生碎吐司怎么做,花生碎吐司的做法
食材明细主料高粉(280克)糖(45克)盐(2/3小勺)酵母(1.5小勺)全蛋液(30克)牛奶(150克)无盐黄油(35克)熟花生碎(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生碎吐司的做法步骤1、高粉、砂糖、盐、酵母、牛奶、蛋液、混合揉成光滑面团。加入无盐黄油,继续揉至面团呈能拉出薄膜的扩...
-
樱桃酱奶油慕斯怎么做,樱桃酱奶油慕斯的做法
“炎炎夏日的午后,来杯冰冻柠檬茶,再吃一块冰点,暑气顿消,令人十分惬意!振奋精神,工作倍添活力。呵呵,做白日梦呢!那么紧张,哪有此等美事!大炒勺的冰点制作,美事即可到来。在下为您奉献一款“樱桃酱奶油慕斯”,特为您消暑解闷儿。前文中做了一款戚风蛋糕,就把它切一块来做这...
-
凉拌藠头香糕的做法 凉拌藠头素香糕 凉拌藠头香糕怎么做
食材明细主料藠头(适量)素香糕(适量)辅料干辣椒(适量)配料生抽(适量)醋(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌藠头香糕的做法步骤1、准备好材料。2、藠头用刀拍一下便于入味。3、素香糕切成薄片。4、将醋和生抽调好。5、素香糕和藠头拌好,搁适量干辣椒,浇入...