红豆糯米凉糕怎么做,红豆糯米凉糕的做法
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红豆糯米凉糕的做法步骤
1、准备好材料,糯米,红豆,果干和白糖。
2、将红豆洗净,放入压力锅煮熟后捞出沥干。
3、给红豆加入适量白糖,用勺子碾碎并搅拌均匀。
4、将洗净的糯米放入压力锅蒸熟,水量比平时煮饭稍微多一点。
5、找一个干净的敞口容器,将蒸熟的糯米平铺一层压紧。
6、在糯米上均匀的铺一层红豆。
7、然后继续一层糯米一层红豆直到把材料用完,最后一层要用糯米铺满。
8、将果干切碎均匀铺在糯米上。
9、将整个凉糕压紧实。
10、等凉糕自然冷却后,脱模扣到案板上切块。水果刀提前沾一点水会比较好切不粘刀。
11、拍一张近图,看看是不是很漂亮😄
12、装盘可以食用啦,如果喜欢味道更甜一点的还可以浇一些蜂蜜汁或者桂花蜜,味道也不错👌。
13、筋道的糯米,沙甜的红豆,缤纷的果干,超有食欲太诱惑啦……
-
紫薯松糕的做法 情迷那一抹紫--紫薯松糕 紫薯松糕怎么做
食材明细主料粘米粉(80克)糯米粉(30克)辅料紫薯泥(60克)牛奶(60毫升)配料糖粉(20克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯松糕的做法步骤1、紫薯洗净去皮切薄片,上蒸锅大火蒸制。2、粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌匀。3、蒸10-15分钟即可。4、放入碗中过筛压成泥。5、将紫薯...
-
尔士提子蛋糕挞怎么做,尔士提子蛋糕挞的做法
“尔士蛋糕是西点的一款野餐休闲小点。在国外还可作为工作中饥饿了暂且充饥用的方便食品,属零食类。我在休息时也常做一些放在保鲜盒里,时不时的来一块吃。它的正规做法应是,用裱花袋把蛋糕糊挤在烤盘上和曲奇饼干大小差不多,烤熟后涂上果酱两个小点粘合在一起,然后...
-
紫薯麻团的做法 紫薯麻团——小麻团里蕴藏的紫色韵味 紫薯麻团怎么做
“麻团是中国的传统小吃了,也是我童年记忆里的小吃。记得小时候,周末,爸爸妈妈出去买早点的话都会问我还在睡懒觉的我要吃什么,我都会选择麻团。然后起床后,就有外表焦脆,里面软糯香甜的麻团等着我,有时是豆沙馅和有时是白糖馅的,都充满了可口的甜蜜。大了以后,就很少吃...
-
燕麦葡萄干吐司的做法 苹果燕麦葡萄干吐司 燕麦葡萄干吐司怎么做
食材明细主料高粉(500克)酵母(12克)辅料奶粉(30克)糖(50克)盐(2克)油(50克)鸡蛋(1只)牛奶(250克)苹果酱(120克)快熟燕麦片(100克)酒浸葡萄干(150克)酒浸蔓越莓干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)燕麦葡萄干吐司的做法步骤1、除葡萄干、蔓越莓干外,所有原料机器揉出膜,低速揉入果...