玫瑰苹果卷的做法 玫瑰苹果卷——玫瑰花开 玫瑰苹果卷怎么做
食材明细
玫瑰苹果卷的做法步骤
1、果洗净,切四瓣去核。
2、切薄片,太厚不好操作。
3、锅中加入水、苹果片、细砂糖、蜂蜜,煮开,苹果变软,捞出控干水分。
4、黄油隔水融化,稍微凉凉,加入低筋面粉,活成面团。
5、活好的面团静止10分钟。
6、擀成长方形约25厘米长。
7、切约1厘米宽的长条。
8、把苹果片一片压一片摆在面片上。
9、摆好苹果片。
10、从头开始卷起来。
11、卷好装入蛋挞模具。
12、烤箱180度预热,入烤箱中层烤20分钟刷后蜂蜜,接着再烤5分钟。
13、玫瑰花开……
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