酸奶马芬怎么做,酸奶马芬的做法
“加了自制酸奶,口感确实不一样啊!孩子们都说就是这么棒!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸奶马芬的做法步骤
1、超市买的预拌粉和鸡蛋。
2、自制酸奶,大约有半饭碗的量。
3、用手动打蛋器搅拌均匀。
4、打入鸡蛋。
5、搅拌均匀。
6、倒入预拌粉。
7、顺时针方向搅拌成没有颗粒的面糊。
8、烤盘里放入纸杯,用勺子舀面糊到纸杯的三分之二处,稍微震动平整。
9、撒上葡萄干。(事实证明,应该跟面糊搅拌一起,因为容易烤糊)
10、把装纸杯面糊的烤盘放入烤箱中层(200度提前预热十分钟)烤20分钟(200度)。
11、这是烤了十四分钟。
12、烤二十分钟之后,上下层调到230度继续烤十分钟。
13、出炉了!
14、取出晾凉,浓浓的酸奶味!
小窍门
蛋液不需要打发。
酸奶的量随意就好。
葡萄干可换成其他果脯或者坚果类,也可以不加。
-
中式小点怎么做,中式小点的做法
食材明细主料富强粉(200克)辅料水(55克)蛋黄液(适量)芝麻(少许)月饼(适量)配料猪油(60克)砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)中式小点的做法步骤1、水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面团。静置20分钟。油酥材料混合,揉成油酥面团。静置20分钟。2、把静置好的水油皮...
-
牛奶鸡蛋面包怎么做,牛奶鸡蛋面包的做法
食材明细主料牛奶(1个蛋1cup(240)奶粉(3大勺)面粉(3cup)辅料酵母(11/2小勺)配料油(2大勺)糖(1/2cup)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛奶鸡蛋面包的做法步骤1、面包机。2、把所有材料依次放入面包机。(一定要先放液体,等最后放完面粉再放酵母。)3、选择甜面团程序,750克,中烧...
-
抹茶彩云蛋糕卷怎么做,抹茶彩云蛋糕卷的做法
食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(80G)糖(50G)水(50G)色拉油(50G)辅料抹茶粉(10G)配料动物奶油(适量)白醋(3至5滴)盐(1.5G)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶彩云蛋糕卷的做法步骤1、原料。2、蛋黄。3、把清水和色拉油混合均匀。4、然后把低粉筛入。5、里面加入蛋黄简单的搅拌几...
-
芝麻花生酱饼干怎么做,芝麻花生酱饼干的做法
食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(20克)鸡蛋(1个)牛奶(20克)花生酱(18克)辅料熟芝麻(20克)泡打粉(1/2小勺)配料细砂糖(20克)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生酱饼干的做法步骤1、低筋面粉、泡打粉混合过筛后,加入细砂糖、软化的黄油和花生酱,用手搓匀。2、倒入打散的...