奶香果酱曲奇的做法 【奶香果酱曲奇】 奶香果酱曲奇怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
奶香果酱曲奇的做法步骤
1、准备材料。
2、黄油室温软化然后打发。
3、分次下入糖粉,奶粉继续搅拌。
4、打入一个小一点的鸡蛋,继续搅拌。
5、最后下入低粉搅拌均匀。
6、面糊装入裱花带。
7、挤出自己喜欢的形状,在表面点上一些果酱即可放入烤箱烘烤了。
8、上下火150度十五分钟,上色后盖上锡纸。
小窍门
这个团购的烤箱温度很高,原方是180度15分钟。
一共是两盘曲奇的量,一盘挤在烤盘里,一盘挤在烤架上。烤盘的受热温度很快很全面,所以底很容易上色和烤焦,需要时刻注意。
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