曲奇的精选餐饮

曲奇精彩专题是您进入曲奇天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的曲奇文化和专业知识。我们不仅提供了各类曲奇的详细介绍和曲奇方面的知识，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是曲奇新手还是曲奇达人，这里都能满足您对曲奇的一切好奇心。

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可可曲奇的做法【可可曲奇】小朋友都抗拒不了的曲奇可可曲奇怎么做

食材明细主料低粉（170克）黄油（130克）细砂糖（30克）糖粉（70克）可可粉（25克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可曲奇的做法步骤1、黄油室温软化倒入糖粉，细砂糖搅拌均匀。2、打蛋器将黄油打发至颜色变浅，体积膨大。3、再...
水果曲奇小点怎么做,水果曲奇小点的做法

食材明细曲奇材料低筋面粉（200克）黄油（140克）白糖（55克）鸡蛋（55克）盐（2.5克）装点材料果酱（适量）苹果（适量）草莓（适量）自己喜欢的其他水果（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水果曲奇小点的做法步骤1、曲奇材料：低筋面粉200克，黄油1...
香草曲奇的做法【香草曲奇】回忆那个午后阳光的下午香草曲奇怎么做

“参考分量：30-35个”食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（130克）细砂糖（35克）糖粉（65克）鸡蛋（50克）香草精（1/4小勺）香草（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香草曲奇的做法步骤1、黄油室温软化，加入糖粉、细砂糖，搅拌均匀；2、用打蛋器快速搅...
黑巧克力可可曲奇怎么做,黑巧克力可可曲奇的做法

“因为了采购大量黄油和可可粉，得赶紧消耗呀～小趣事，本来是要装在裱花嘴里挤的，结果结果，挤不动啊，只能用手压扁了。。。”食材明细主料低粉（180克）糖粉（65克）白砂糖（35克）黄油（130克）辅料可可粉（20克）苦味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难...
夏威夷果橙味曲奇怎么做,夏威夷果橙味曲奇的做法

食材明细主料黄油（100克）鸡蛋黄（1个）冰糖橙（0.5个）糖粉（70克）夏威夷果仁（40克）低筋粉（210克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）夏威夷果橙味曲奇的做法步骤1、黄油切小块，室温软化2、加糖粉用打蛋器打发至稍微发白3、冰糖橙切半，挤...
香蕉曲奇暴风雪怎么做,香蕉曲奇暴风雪的做法

“大家都知道肯德基的暴风雪吃着口感很不错我个人喜好琢磨东西在家闲着无聊就寻思尝试做一下没想到真的挺成功的妈妈非常喜欢吃大家如果觉得可以也来学一学吧非常简单又非常好吃东西是我自己原创的如果有不足之处还望...
原味奶香曲奇怎么做,原味奶香曲奇的做法

食材明细主料低粉（290克）黄油（240克）奶粉（30克）鸡蛋（一个）辅料炼乳（32克）配料糖粉（30克）细砂糖（50克）盐（少许）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）原味奶香曲奇的做法步骤1、准备所需材料2、黄油切块室温软化3、黄油打发，分次加蛋液，盐和...
大理石曲奇的做法美味下午茶系列之大理石曲奇大理石曲奇怎么做

“这段时间对烘焙曲奇比较着迷，每天回来都会做，都是非常简单的，适合新手制作。”食材明细主料低筋面粉（250g）黄油（140g）糖粉（100g）鸡蛋（50g）可可粉（20g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大理石曲奇的做法步骤1、所有材料准备好，黄...
抹茶曲奇的做法经典小零嘴——抹茶曲奇抹茶曲奇怎么做

“经典的～～”食材明细主料低筋面粉（190克）抹茶粉（8克）鸡蛋（1个）黄油（130克）辅料细砂糖（35克）糖粉（65克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）抹茶曲奇的做法步骤1、准备材料，鸡蛋打散即可2、待黄油室温软化，加入细砂糖和糖粉，搅拌均匀3...
平底锅曲奇怎么做,平底锅曲奇的做法

“本打算出趟门轻松下的，所以做了好些曲奇存罐头里让我家郑先生当点心吃，虽然最后计划被打乱，但是曲奇还是很美味的。我没用模具，这是最原始的模样，没有花哨的形状，质朴的外表下却有最甜美的味道。心动了没，快拿起你的平底锅...
萌猫抹茶曲奇怎么做,萌猫抹茶曲奇的做法

“烤了很多次饼干，这次的口感最棒！加了奶油奶酪，很酥脆！卖相很可爱，有没有萌到你啊！我做了三种口味，原味，抹茶，可可用等量的可可粉或抹茶粉替换等量的面粉，如果一种口味用40克面粉，做抹茶味时就用30克面粉，10克抹茶粉放凉再吃，酥脆...
奶香丹麦曲奇怎么做,奶香丹麦曲奇的做法

“丹麦曲奇以前做过好多次，也试过好多配方，今天试了个新的配方。成品的花纹不是特别满意，我真是拿曲奇没折了，总是做不出来很令人满意的花纹，不知道自己哪里出错了，还得多多讨教呀。”食材明细主料黄油（240克）糖粉（80克）细砂糖（6...
核桃葡萄干曲奇的做法低脂低糖---核桃葡萄干曲奇核桃葡萄干曲奇怎么做

“核桃葡萄干曲奇饼和大多数曲奇饼干一样香甜酥脆，除此之外它还含有丰富的营养，又不用担心一块饼干的摄入会带来XX卡路里。之所以说这款曲奇健康，是因为较传统曲奇中面粉、黄油和糖的比例相比下明显减少了黄油、糖的使用...
巧克力脆脆曲奇怎么做,巧克力脆脆曲奇的做法

食材明细主料低筋面粉（90g）可可粉（10g）杏仁片（50g）白砂糖（25g）红糖（25g）黄油（75g）淡奶油（25ml）辅料泡打粉（1/4茶匙）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力脆脆曲奇的做法步骤1、准备好所有材料2、黄油放在室温软化,然后加入红糖和鲜...
香草曲奇的做法【我的烘焙时间】香草精，曲奇饼干的好搭档---咖啡香草、抹茶香草曲奇香草曲奇怎么做

“两种挤花饼干，恩......其实是一种，只是在咖啡香草的基础上又加了抹茶粉，这款饼干我做了N次，太太好吃了/(ㄒoㄒ)/~~这回捏用的咖啡粉是俺自己磨滴，用的是哥斯达黎加的咖啡豆，本来还担心直接溶于水咖啡粉不够细腻，看来是俺多...
爱心核桃曲奇怎么做,爱心核桃曲奇的做法

“酥酥脆脆的曲奇饼干，一直就是我的最爱，小时候，总是喜欢一盒一盒地买回家，怎么都吃不够呀！口感香脆的曲奇，边看电视边磨牙，一不小心就吃撑啦！现在自己会做了，总是喜欢在空闲的时候烤上一大盘，和仔仔一起比赛吃，呵呵，童年的感觉又...
香草曲奇的做法 S形香草曲奇香草曲奇怎么做

“真不明白，曲奇怎么就这么经典？做了很多次，既没有被吃厌，也没有送到厌倦。有那么多可以尝试的饼干，却总是被不屑一顾。无可奈何，曲奇就曲奇，不能更改内容，总该能换个造型。若是连造型都不能变化，那真是要无语死，——做人怎么能...
可可花生曲奇怎么做,可可花生曲奇的做法

“可可与花生混合而成了让人爱不释手的美味，很香甜、很酥、也很脆，还能看见星星点点的花生粒（沒有磨细的），咬一口，真的是满齿留香呢~~~”食材明细主料低粉（100克）玉米油（45克）糖粉（45克）全蛋液（23克）辅料可可粉（4克）熟花生仁（50克）甜味（...
罗密亚曲奇怎么做,罗密亚曲奇的做法

“这款曲奇本来要用全蛋液的，我改了蛋黄液，没想到特酥！”食材明细主料黄油（120克）低筋面粉（145克）辅料糖分（40克）细砂糖（30克）奶粉（15克）牛奶（15克）蛋黄液（30克）盐（1/4小勺）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）罗密亚曲奇的做法步骤1、将室...
奶油抹茶曲奇怎么做,奶油抹茶曲奇的做法

“奶油抹茶曲奇，将淡奶油与抹茶的味道融合在了一起，是午后的极好的茶点。”食材明细主料黄油（130克）淡奶油（90克）低粉（190克）辅料细砂糖（70克）食盐（少许）抹茶粉（10克）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶油抹茶曲奇的做法步骤1、将...
花生酱曲奇的做法满口留香---花生酱曲奇花生酱曲奇怎么做

“去超市购物，赠了瓶花生酱，香香滴。看到君之的花生酱曲奇很诱人啊，就试了试，不然整瓶花生酱怎么消化呀？味道没得说，可长相跟人家做出来滴怎么相差那么多呀！不管丑俊，拿出来秀秀吧，纯手工滴！”食材明细主料中筋面粉（100克）细砂糖（2...
巧克力软心曲奇的做法巧克力软心曲奇 —— 柔软夹心，别样曲奇不同风味！巧克力软心曲奇怎么做

“闭上你的眼睛，细细品尝心醉迷惑的外表，丝滑香浓的巧克力烘焙出的曲奇，带来无穷的新鲜滋味！里里外外都少不了巧克力，你能不心动么？”食材明细主料低筋面粉（100g）红糖（40g）葡萄干（30g）盐（1/4小勺）辅料色拉油（50g）热水（50g）泡打粉（1小勺）巧...
榛子曲奇怎么做,榛子曲奇的做法

“无意间瞥见君之上了一道榛子曲奇，正好家里有新入的榛子。立马决定在榛子被吃光之前尝试这款坚果曲奇。君之是用现成的榛子粉，只有果粒，那就多一个步骤——打粉。很香的一道曲奇。”食材明细主料榛子（50克）高筋粉（25克）低筋...
鸡蛋红茶曲奇怎么做,鸡蛋红茶曲奇的做法

“红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶具有提神消疲、养胃护胃、强壮骨骼，整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延...
开心果曲奇怎么做,开心果曲奇的做法

“给曲奇加点料”食材明细主料低粉（200克）黄油（150克）奶油（50克）辅料开心果（适量）配料白砂糖（90克）香草精（2滴）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）开心果曲奇的做法步骤1、准备材料2、黄油加入糖粉打发，再加入奶油继续高速打发，筛入...