带你认识属于东北的特产,东北特产有哪些
在我们国家,东北是一个很有意思的地方,东北人比较豪爽,而且菜的分量都很足。但是东北地区气候比较干燥,尤其是冬天的时候气温非常寒冷,这种寒冷的气候也造成了东北人乐观开朗的性格,也造就了东北的一些特产美食。东北有很多特产,这些特产对于我们人体来说也是比较有好处的。当然,我们在这里指的特产是美食。接下来小编就为大家介绍一下东北特产有哪些。
东北特产有哪些
1.榛子
东北地区的榛子是很有名的,营养较为丰富,外壳虽然很坚硬,但是很容易剥开。榛子的外表是棕色的,果仁是白色的,果实丰满,又白又圆,香气浓郁。
2.响水大米
响水大米是东北非常有特色的特产,也是黑龙江省的著名特产,响水大米的米品质非常优良,颗粒饱满,质地坚硬,它的外表是青白色的。煮出来的米饭,富有一股香气,吃到嘴里糯糯的,你可以感受到米饭对于肠胃的滋润。而且用响水大米焖出来的饭在米饭上,你可以看到一层油脂,这种油脂对于肠胃功能不太好的人群来说是比较好的,可以滋养我们的肠胃。
3.人参
东北有三宝说的就是人参,貂皮,乌拉草。人参作为东北地区很有名的土特产,对于我们人体来说是比较有好处的。我们都知道人参的营养价值和是比较高的,所以人参的价格也是比较昂贵。当我们使用过人参之后,就不应该再去吃萝卜,萝卜和人参是相克的,所以一定要注意一下。
4.苏子叶
苏子叶在我们国家的一些地区也有生长,但是东北地区的苏子叶尤为的好吃,因为在东北地区会做粘豆包,一般在粘豆包的下面会垫一个苏子叶,这样做出来的粘豆包不仅有苏子叶的清香,还有豆类的香气,很好吃。我们经常见到的苏子叶一般是作为烤肉来吃,这样吃的话可以缓解肉类的黏腻。
除此之外,东北特产还有乡村豆腐,松子,山核桃,东北大白菜,酸菜,黑龙江鳇鱼,圆蘑,榛蘑,木耳,大马哈鱼,东北大豆,小米,高粱米,小黄米,大黄米,荞麦,明太鱼。
东北特产有很多,不只上述的几种,而且东北人比较豪放,对于外来人也是比较友好的。只是东北天气略为干燥,在冬天的时候实在是太寒冷了,所以在东北地区也有穿貂的习惯,貂皮也是东北的土特产。有对东北特产感兴趣的朋友,可以去往东北旅游的时候,切身实地的感受一下东北的特产。
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