牛肉芦笋怎么做,牛肉芦笋的做法
“,牛肉是优质蛋白质来源,比较顶饿,早餐吃一些牛肉,一上午都精力充沛,绝对不会出现饥肠辘辘的情况。可牛肉较难烹饪,通常会耗时比较多,而且赤油浓酱的烧出来也不太适合早餐吃。今天这种吃法,只要提前备好,早餐10几分钟就可以备好,而且清鲜美味一点儿也不腻,无论搭配哪种主食,都非常好吃。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉芦笋的做法步骤
1、先煮牛肉,牛腱子洗净,用清水泡几个小时,期间多次换水泡掉血水。接着把牛肉冷水下锅,一次性加足水,大火烧开后打掉锅中的小量浮沫,转成小火炖90分钟,把牛肉煮熟,晚上把牛肉煮好焖在锅里,早上起来捞出来就可以用,还有鲜鲜的牛肉汤可以喝,非常美呢。
2、煮好的牛肉切成薄片,如果是平常,切好后直接拌了就可以吃,但咱们给考生准备食物,每一个细节都要想到,切好后再下锅煮一煮更安全。
3、小锅加水烧开,下入切成片的牛肉氽汤一分钟,之后捞出来趁热加调料,也非常好吃。
4、烧水的时候我们准备芦笋,用削皮刀把根部的皮削掉,芦笋一切二段备用。
5、平底锅倒一点儿油,直接下入芦笋,用中火把芦笋煎熟,用一点儿海盐调味。
6、煎好的芦笋和煮好的牛肉一起装盘,在牛肉上面淋一些生抽和芝麻油入底味。
7、另外备一个蘸碟,用醋、辣椒油,煮牛肉的汤,生抽和一点点儿糖兑成汁,芦笋和牛肉可以直接吃,也可以搭配蘸汁一起吃,根据自己的口味决定,都非常美味。
-
风味茄条怎么做,风味茄条的做法
“这是一道简单美味的凉菜,比拌茄泥吃起来口感更好,风味独特!”食材明细主料长茄子(适量)辅料蒜(适量)凉拌酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味茄条的做法步骤1、准备长茄子、蒜、凉拌酱油、白糖、盐、鸡精、香油2、茄子整根...
-
凉拌三色豆皮怎么做,凉拌三色豆皮的做法
“豆皮是制作简单的凉拌菜,但是不管是饭店还是家里都是经常吃的不错的凉菜,各家有各家的味道,今天就是我家味道的凉拌三色豆皮,希望朋友们能喜欢!”食材明细主料豆皮(两张)尖椒(一个)辅料彩椒(一小块)黄瓜(一段)配料香辣油(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
-
蜜豆白凉粉怎么做,蜜豆白凉粉的做法
“白凉粉是由凉粉草和大米摩制而成,凉粉草具有清热解毒、解暑,预防感冒,高血压,肌肉、关节疼痛的功效。”食材明细主料白凉粉(半盒)辅料水(三碗)酸奶(一盒)蜜红豆(一勺)莲子(适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆白凉粉的做法步骤1、在超市买的这种白凉粉(一盒说要用...
-
蚝油拌生菜的做法 【平淡的幸福】蚝油拌生菜 蚝油拌生菜怎么做
食材明细主料生菜(适量)辅料白糖(适量)蚝油(适量)香醋(适量)白芝麻(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油拌生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干水分。2、用手掰成一半,放入所有的调料。3、拌匀即可。...