奶酥墨西哥面包怎么做美味好吃
主料
高粉 :200牛奶 :127
即发干酵母 :3
蛋 :38
辅料
细砂糖 :38盐 :3
低粉 :50
黄油 :25
具体步骤
1. 将除黄油以外的所有原料放进面包机。
2. 搅拌成团后加入黄油
3. 继续搅拌至可以拉出薄膜
4. 面团揉圆,盖保鲜膜,放在温暖的地方,开始发酵。
5. 发酵至2倍大。
6. 基础发酵结束后,将面团分割成60克左右一份,滚圆后松弛15分钟
7. 松弛后将面团压扁。
8. 翻面后包入奶酥馅
9. 收紧口,滚圆
10. .放在纸膜里。
11. 排在烤盘里,准备二次发酵
12. 烤箱里放热水发酵
13. 最后发酵结束。
14. 表面约1/2面积转圈挤上墨西哥酱。
15. 放入预热175度的烤箱,中层,上下火,15分钟。(原方180度)
16. 出炉。
-
spaghetti with basil sauce怎么做,spaghetti with basil sauce的做法
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
简单减肥餐怎么做,简单减肥餐的做法
“这个减肥餐是我个人前段时间刚亲身实验过滴,非常有用,当然最佳效果是从我姐身上看到的,一周瘦了十斤,至于我,呵呵。。。。。因为太贪嘴,只坚持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道减肥餐,早餐正常饮食,中餐和晚餐就只能吃用这三样菜榨出来的汁。比那些什么减肥药见...
-
香辣虾的做法(家庭版)怎么做,香辣虾的做法(家庭版)的做法
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...