酸甜诱人的菠萝炒瘦肉怎么做美味好吃
菠萝炒瘦肉,是一道别具创意、富有创新性的混搭性美味菜品。将菠萝、青椒加入瘦肉一起翻炒,使整道菜既拥有了菠萝的清香、酸甜口感和丰富的维生素,同时也富含肉类蛋白质,最后加以青椒混搭,配色艳丽诱人。菠萝炒瘦肉,酸甜可口,健脾开胃,既能满足肉食者的味蕾,也有一定的减肥美白效果。
主料
菠萝 :200瘦肉 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
青椒 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
地瓜粉 :适量
具体步骤
瘦肉切好,加盐,鸡精,酱油,加地瓜粉拌均匀
平底锅放油,炸到肉浮起来
炸好的肉打起来备用
菠萝切小块,青椒切丝
锅下油 放入菠萝,青椒
翻炒几下加入刚炸好的肉
加一点水闷一下,然后用水淀粉勾芡,大火翻几下,就可以出锅了
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