美味山药玉米猪蹄汤怎么做美味好吃
山药玉米猪蹄汤十分有利于养生。其中山药的营养十分丰富,用以制作成各种不同的菜肴,与此同时,猪蹄的口感也是十分不错的,搭配玉米的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。这道菜烹制出来汤水的香味让 这道菜肴闻起来就十分诱人,你可以尝试按照你的口味放点配料,让这食物更好吃。
主料
猪蹄 :500玉米 :两个
山药 :500
辅料
料酒 :适量生姜 :一块
盐 :适量
具体步骤
1.将山药去皮,滚刀切块,玉米切块,生姜切片备用。
2.锅中倒入水,放入几片姜片,倒入适量的料酒煮开。
3.猪蹄洗净。
4.洗净的猪蹄倒入煮开的水中,煮两分钟,焯点血水,去掉腥味。
5.焯好的猪蹄,再次用清水洗干净,然后将猪蹄倒入煲锅中。
6.玉米山药姜片一起倒入,注入适量的热水,煲两个钟即可。
7.煲好后的汤调入适量的盐即可享用。
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