三杯鸡鸡全腿怎么做美味好吃
out了......鸡腿你还在吃单纯的酱油鸡腿,现在可在流行吃三杯鸡鸡全腿了,你会做了没?今天给大家带来三杯鸡鸡全腿的做法,带大家赶上“潮流”的步伐,让大家换一个味道,给家里人带来一份回味无穷的佳肴,三杯鸡鸡全腿的做法有些难,但是跟着我的步骤来,肯定能做出一份美味!
主料
鸡全腿 :3个葱 :一棵
辅料
姜 :适量蒜 :适量
香叶 :适量
冰糖 :适量
老抽 :少许
黄酒 :一杯
具体步骤
准备老抽少许,生抽一杯,黄酒一杯
姜切片,葱切段,蒜拍碎,鸡全腿剁小段用少许盐,料酒腌制
锅里放一杯油(可以少点或放麻油),油热开小火放冰糖熬糖色
糖色熬好放腌制好的鸡腿,翻炒上色后放葱段,香叶。姜片,蒜继续翻炒
翻炒一会放一杯黄酒,一杯生抽,少许老抽小火焖炖到少汁
出锅装盘
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