自制苋菜鸡蛋软饼怎么做美味好吃
鸡蛋饼大家都知道吧,现在外面有各种各样的鸡蛋饼,不妨在家里试着做呢?苋菜鸡蛋软饼是我早餐的最爱。不仅清新不会感到油腻,也非常的有助于消化。对身体非常的好。配上一杯纯牛奶,就让这美美的一天从早餐开始吧。苋菜鸡蛋软饼的做法很简单。在家里自己一个人就可以轻轻松松的做出来。
主料
面粉 :60鸡蛋 :1个
苋菜 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备好食材,面粉装入大口瓶子里。
然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香;
先煸炒蘑菇和草菇,炒至变软;
再倒入番茄,继续煸炒到番茄出汁水;
加适量番茄酱,番茄出汁少的话可以加一点热水,再加一点生抽、盐,可以按自己喜好加些糖调味;
接下来,把煎好的鲳鱼放入锅内,舀一些汁水淋在鱼的表面,让它浸润,大火煮约3-5分钟;
煮到汁水收掉一半左右就可以了,撒些白胡椒粉,将鱼轻轻盛入盘中;
9.成品。
面糊糊里加点油,饼柔软好吃。
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