秀色可餐的姜汁皮蛋怎么做美味好吃
美食菜谱1.43W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蒜瓣 :3个
皮蛋 :6个
香油 :适量
鸡精 :适量
五香粉 :适量
老抽 :适量
油 :适量
醋 :适量
主料
姜 :20蒜瓣 :3个
皮蛋 :6个
辅料
盐 :适量香油 :适量
鸡精 :适量
五香粉 :适量
老抽 :适量
油 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.皮蛋六个
2.剥皮洗净备用
3.姜切丝 蒜切末,香菜切段
4.姜丝 蒜苗放盐 鸡精 五香粉 老抽 醋 香油适量清水调汁
5.皮蛋切块放入盘中,撒香菜,把调好的汁撒上皮蛋拌匀即可
多些姜去腥
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