味道不错的芝麻糊怎么做美味好吃
主料
黑芝麻 :适量辅料
糯米粉 :适量面粉 :适量
具体步骤
1.炒芝麻,第一次炒芝麻不要大中火,用小火,不然容易糊哟,要不停搅动~
2.这是检查芝麻是否熟了,这是我自己摸索的。看的时候芝麻炸开了,有的芝麻皮会脱落,用手亲亲一拧就碎了,这时就在炒一两分钟就可以了,闻起来很香…
3.炒面粉,这个很简单,炒微黄就可以了。糯米粉和面粉2:1的分量,我胃不怎么好,光吃糯米粉不易消化,根据你自己的喜号吧,可以就用糯米粉的。
4.这是用料理机磨好的,一定要磨出油,这样吃起来才够细腻哦!
5.和面粉拌匀,拿出耐心,不要有团团,吃起来的时候会有小颗粒的,弄好以后用容器装好。吃的时候再放糖。
6.用开水冲泡就可以咯!我发一张豆浆机打出来的给你们参考一下。
7.颗粒很大的,吃起来口感不好…
关键是炒芝麻,不能糊哟…
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