家常菜萝卜炒牛肉怎么做美味好吃
美食菜谱2.09W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
红萝卜 :300
姜 :适量
韩式辣酱 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
葱 :适量
主料
牛肉 :400红萝卜 :300
辅料
油 :适量姜 :适量
韩式辣酱 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.牛里脊洗净后切成薄片
2.红萝卜洗净去皮切片
3.韩式辣酱备用
4.锅中热油,倒入牛肉后迅速滑散,淋少许料酒,放入葱花炒至牛肉变色
5.加萝卜片继续翻炒
6.待萝卜片变软后放入少量盐,根据个人口味放入适量韩式辣酱,炒匀后加味精调味
辣酱味道和好,豆瓣酱也可以
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