独特的牛奶饺子怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

饺子在我们国家是道家家都会吃的美食，但是很少会有人来用牛奶和面做饺子皮，家里有几包快过保质期的牛奶又没人喝，就想着要用牛奶来做点什么，又在网上看了原来用牛奶和面是会让面更劲道，所以就有了牛奶饺子的诞生而且饺子的皮都不会破呢

主料

面粉 ：500
牛奶 ：50
牛肉 ：150
胡萝卜 ：3个
包菜 ：150
香菇 ：5个

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
饺子粉 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

第一步:把500克面倒入盆內，再把牛奶慢慢倒入面盆內，用手搅拌，

第二步用手把面粉和成面团，使劲揉搓使面团光滑，盖上保鲜膜

第三步:把萝卜，包菜，香菇，葱，姜洗好放入盆内凉凉水，牛奶是超市买的搅好的

第四步:把香茹切碎，

第五步:用料理机把胡萝卜打碎，

第六步:饺子馅调料适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、糖少许，放入馅料中，

第七步：用筷子搅拌馅料，

第八步：拿出醒发好的面，搓成长条，用刀切大小均匀，擀成中间厚外面薄的圆形饺子皮

第九步:用饺子皮包入馅料，摆到盘子内，

第十步:锅内放水，等水开后下入饺子，锅开后加冷水再煮到锅开再加冷水，煮到锅开打开盖子煮五分钟就好了