开胃豆瓣鲤鱼怎么做美味好吃
主料
鲤鱼 :300辅料
盐 :适量油 :2勺
生姜 :1片
郫县豆瓣 :2勺
大蒜 :2根
具体步骤
1.准备好野生小鲤鱼和姜蒜。
2.鲤鱼清理干净,鱼身两面划几刀,抹少许盐腌制。
3.大蒜洗净切段;生姜切片。
4.锅中油热,下鲤鱼两面煎黄,盛起。
5.锅中余油爆香姜片。
6.倒入豆瓣翻炒出红油。
7.放入鲤鱼,加入适量冷水,煮开,焖煮5分钟。
8.汤汁略干,倒入大蒜,炒匀;调好味,盛起装盘。
1、服用中药天冬、朱砂时,忌食鲤鱼。2、鲤鱼不可与狗肉同食。3、鲤鱼用于产妇通乳时,应少放些盐。4、在鱼身上划几刀,便于更好的入味。
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
香炒燕麦怎么做,香炒燕麦的做法
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...
-
芝香COOK金牌烤鸡翅怎么做,芝香COOK金牌烤鸡翅的做法
“很早的时候接触了COOK100,忘不了那诱人香气,自从买了烤箱之后,总是不断的尝试着。这次是尝试自己用COOK100网提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己调配的一些调味料,换种口味,也是相当的不错。”食材明细主料翅中(适量)生菜(适量)蜂蜜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡...
-
上海香炸里脊肉怎么做,上海香炸里脊肉的做法
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...