烧肉炒苤蓝怎么做美味好吃
苤蓝可以怎么吃呢?其实不用纠结,它和许多食物都是可以一起烹饪的。和肉一起小炒,肉的香味混合着苤蓝丝,实在是太美妙了,一口肉来一口菜,肉是肥而不腻,菜是鲜香清脆可口,虽然两者各具特色,但各自又带有对方的味道放一起品尝那简直不要太好吃。
主料
烤肉 :200g苤蓝 :400g
辅料
蒜头 :半只香葱 :3棵
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材原图
2.烧肉改刀切小块
3.苤蓝去皮后,清洗干净切薄片
4.香葱切段、蒜头切片
5.炒锅下油,下蒜头炒香后,把烤肉倒入炒香后盛出来
6.炒锅留底油,倒主苤蓝翻炒2-3分钟
7.倒入烤肉,继续翻炒
8.加盐后炒匀
9.最后加入葱段炒匀即可
10.出锅
无技巧。
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