佳肴谷美味的鱼头煲怎么做美味好吃
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主料
鱼头 ：1000辅料
盐 ：适量生姜 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
香葱 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.鱼头洗净备用
2.锅烧热，放油烧热放入生姜，在放入鱼头煎一下，放入料酒，然后放适量水烧开
3.烧滚后调至小火烧20分钟左右，放适量盐、鸡精
4.装盆撒上香葱，食用
烧鱼头在锅里煸一下容易去除腥味
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