法帅蒸汽烤箱版怎么做美味好吃,法式意大利肉酱意粉
在许多人心里也都会有那么一份“肉酱意粉”,这份肉酱意粉也许是心里想念着的某人,也许真的只是喜欢意粉。毕竟意粉的百搭和爽滑的口感,被许多国人所喜爱,很受吃货们惦记。今天小法就要奉上FASAL法帅蒸汽烤箱版的“肉酱意粉”美食配方啦!一个人的下午一碟意粉配红茶,感受云淡风轻~
主料
意大利面 : 70g肉沫 :93g
洋葱 :110g
西红柿 :120g
番茄酱 :90g
辅料
开水 :400g盐 :4g
油 :10g
料酒 :6g
酱油 :6g
具体步骤
猪肉洗干净,先切块再剁成肉沫
倒入料酒、盐、蒜、姜、酱油,搅拌均匀。腌制6分钟左右
意大利面平铺在已装入开水的烤盘中,让每条面都可以浸泡在水中
意大利面放入法帅蒸汽烤箱中,选择【蒸汽】模式,110度/19分钟
西红柿洗干净,切成细丁粒
洋葱剥皮,对半切,切成细丁粒
洋葱丁、番茄丁和番茄酱倒入已经腌制好的肉沫中,搅拌均匀
意大利面煮软,带上隔热手套取出,用夹子夹起放入空碗中。法帅蒸汽烤箱放入肉酱,选择【热风对流】模式,230度/25分钟。
意大利面倒入肉酱中,搅拌均匀,吃的时候可以用叉卷起来吃,更方便哦~
1、如果觉得做出来的肉酱颜色不够可以适当添加番茄酱,让颜色看起来更鲜艳一些;2、在肉酱烤制前,若担心酱汁太粘稠,可以适当加小量水,稀释;3、意大利面烹制时间可以根据个人口感调整时间;4、配料中的量可根据个人喜欢进行增减。
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