香味十足的浓汤骨头炖粉条怎么做美味好吃
浓汤骨头炖粉条是一道十分滋补的清淡的菜肴。采用大猪骨,用火慢慢的将猪骨头里面的骨油炖出来,融入汤中,形成浓浓的猪骨汤汁。然后加入事先泡好的粉条,放入汤中慢慢炖。浓汤骨头炖粉条的精华之处全在于其用火慢慢炖的汤中。香味十足。
主料
猪骨头 :400粉条 :180
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
花椒 :适量
浓汤宝 :一块
具体步骤
1.准备好粉条和浓汤宝。
2.猪骨头洗净焯水备用。
3.锅加水,放入猪骨头。
4.国入一块浓汤宝,加点姜片和花椒同煮
5.粉条用热水泡起来。
6.锅里的水烧开后,撇去泡沫。
7.中小火煮上40分钟。
8.加入粉条,再同煮5分钟。
9.盛碗,撒上葱末。
-
杂菜天妇罗怎么做,杂菜天妇罗的做法
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
脆皮芝麻鸡怎么做,脆皮芝麻鸡的做法
“鸡肉是几乎天天吃了,只好变着法的做咯~~今天来个脆皮芝麻鸡,别有一番风味哦。裹糯米粉炸的鸡块,吃起来要比裹淀粉炸的脆,加上放有芝麻,那个香呀,绝对又是吮指回味那种哦~~大家可以试试看!”食材明细主料鸡(半只)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
-
上海香炸里脊肉怎么做,上海香炸里脊肉的做法
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
一品河豚怎么做,一品河豚的做法
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...