一绝的炸藕盒怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：300
猪肉 ：200

辅料

面包糠 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备一些面包糠

2.鸡蛋打成蛋液

3.猪肉馅加入调料

4.搅拌均匀

5.藕一段洗净切开

6.把藕孔内塞满肉馅

7.全部塞好的样子

8.然后把藕段切成片状

9.包裹上鸡蛋液

10.两面再沾上面包糠

11.放到油锅中炸

12.炸至两面金黄就可以了

烹饪技巧

1向藕内塞肉馅时比较费时，需要良好耐心炸。2藕的油温要六成热，过高的油温会把藕给炸糊的。