笋制花生怎么做美味好吃,休闲小吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

红笋 ：3斤
红衣花生 ：3两
黄豆、黑豆 ：三两

辅料

酱油 ：3勺
红糖 ：一勺半

具体步骤

1. 买了现成煮好的红笋，切滚刀，别太小，不然晒干了太柴。

2. 花生，豆子泡发。同时，锅里加水，酱油，红糖先煮开。用的是四川带回来的土红糖。不喜欢红糖，可用白糖，冰糖，或过年各类吃剩的水果堂，奶糖都可以。

3. 倒入高压锅，加泡好的豆子花生，上汽25分钟。闷半小时。打开，拌匀。倒锅中收汁。

4. 摊匾中晒干。自己控制干湿度，别晒太干过了。费牙。

烹饪技巧

别弄多了，头痛。