好吃的猪肉萝卜包怎么做美味好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的猪肉萝卜包是用面粉和猪肉以及萝卜粉丝以及酵母等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，猪肉和萝卜的结合荤素搭配合理，这样的馅料包裹在包子皮中，蒸出来散发出的香味让人难以拒绝，忍不住要吃上一个，非常适合自己制作。

主料

猪肉 ：适量
萝卜 ：适量
面粉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

将面粉和水、酵母混合揉成光滑的面团；

揉好的面团，从中间切开，看不到气孔，揉圆后放到盆里，置于温暖处发酵；

发酵到两倍大，扎个眼不会回缩即可；

发酵好后的面团排气揉圆，分成9个等大的小面团；

事先拌好的猪肉萝卜馅。猪瘦肉去皮剁成馅，放入擦成丝的白萝卜，剪断的绿豆粉丝、香葱沫和姜沫、盐、生抽、十三香、蚝油、香油，一起顺时针搅拌成馅；

擀好包子皮，中间厚四周薄，放上适量的包子馅，捏成包子的样子；

包好的包子依次摆在烤盘里，醒发15分钟；

蒸汽烤箱里水箱加水，100度30分钟，开蒸。蒸汽烤箱上汽快，基本两三分钟就可以上气了；你要是用蒸锅，就把水烧开了，再把包子放进去。如果是凉水上锅，可以减少点醒发的时间；