红枣薏米养生粥的做法 最家常版——红枣薏米养生粥 红枣薏米养生粥怎么做
“今天做个最家常、最普通、最简单的粥。
虽然是三最了,但是营养成分可不差,还是很有营养的真正养生粥啊。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣薏米养生粥的做法步骤
1、小枣取9颗。要是大枣,就7颗。基本是一个人一天的量就足了。乐陵小枣具有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。
2、薏米30克。洗净待用。薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。老饕取它两点:1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张。2、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
3、这个米我真的是不了解。在我们那个小小的小超市买的,服务员说那是东北小粒香米,可是我在网上“搜”不到任何有关信息。除了价格贵一些,我也没有吃出来什么特别的好处。和我们的原阳大米相比,就是“出饭”,可是不够香。它真的担不起那个“香”字。比我们原阳大米的香气差远了……
4、就这么简简单单三种材料,洗净了投入俺滴紫砂炖锅。
5、烧开水750ml的样子,冲入紫砂炖锅。
6、接通电源,选择自动挡,开始煲粥吧。大约一个半小时就好。薏米很容易熟的,小枣也比一般大枣熟的快些。
7、这个简简单单的粥,选择的都是特别适合女性用的食材。但也是老少咸宜的呢。薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
8、经常喝喝这样的粥,对身体健康大有裨益哦。生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
9、老饕每次煲粥都是大量的,差不多两碗呢,来,一起喝粥吧!基本是晚餐的全部,炒个小菜,也可以配些泡菜什么的,晚餐要少的原则嘛。
小窍门
薏米的知识大家差不多都知道了,今天发个薏米的传说看看。
传说一
薏仁是一味传统的美肌艳肤食物,也是常用的治病良药。其味甘淡性寒,具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓之功效,为治疗面部扁平疣、痤疮、黄褐斑等损容皮肤病的首选药物。其美肤悦色由来已久,颇受医家和女性的青睐。相传古代有一位长了赘疣的妇女,在给当郎中的丈夫制造苡仁酒(薏仁、白酒)时,因常偷偷品尝此酒,天长日久,不仅颈部的赘疣不知不觉中消失了,就连脸上的皱纹也没有了,显得十分年轻,后来苡仁酒美容一直流传至今。
传说二
还有一个传说,古代一位富翁家的千金小姐,不知何因,皮肤没有弹性,粗糙得像海桐皮似的。经多方医治无效。年近24岁仍无人上门提亲,员外心急如焚。后听说用苡仁煮粥,可除此疾,于是每日早中晚用50g左右苡仁煮粥,又用100g净苡仁米煎水给小姐当茶饮。半年后,小姐皮肤光滑如珠,细腻如玉,光彩照人!
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