自己做的卷心菜炒滑蛋怎么做美味好吃
美食菜谱2.16W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :3只
鸡精 :3
盐 :适量
胡萝卜 :30
主料
卷心菜 :150鸡蛋 :3只
辅料
油 :适量鸡精 :3
盐 :适量
胡萝卜 :30
具体步骤
1.卷心菜和胡萝卜切丝待用
2.鸡蛋磕入碗里加入少量的盐拌匀
3.锅内下油,油烧热后,加入卷心菜、胡萝卜丝
4.大火翻炒,把卷心菜、胡萝卜丝炒至软身,加入食盐、鸡精炒匀
5.转小火,倒入蛋液
6.待蛋液凝固后炒匀即可
7.出锅啦
无技巧。
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