简单的小米蔬菜疙瘩汤怎么做美味好吃
小米蔬菜疙瘩汤,这是一道非常简单方便的早餐,适合平时在家吃早餐,又没有太多时间弄的太丰富的上班族们,还适合做给家里的宝宝吃。小米本是非常的养胃的,平时用来早餐煮粥什么的都特别的好,疙瘩汤里面搭配的蔬菜也不用特别的固定,可以根据自己的喜好来放。
主料
小米 :适量面粉 :适量
生菜 :四片
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量油 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1:准备食材:小米,生菜
2:小米淘洗干净
3:锅中烧开水倒入洗净的小米
4:煮大约五分钟后捞出控水
5:在小米里面倒入适量面粉,搅拌成疙瘩
6:生菜切碎,蒜切片
7:锅中热油,倒入蒜爆香,然后倒入生菜翻炒,炒到快熟时添水
8:水开后倒入面疙瘩不断搅拌
9:鸡蛋打散
10:疙瘩煮熟后倒入鸡蛋,稍微让鸡蛋凝固一下再搅拌,出锅
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