美味的凉拌西瓜皮怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌西瓜皮，看似普通的菜，实际上它却很好吃，在夏天非常的常见，自己在家也可以制作，主要材料是西瓜皮，辅助材料是盐等，尝起来非常的脆口，再加点辣椒，味道会更好，老少皆宜。

主料

西瓜皮 ：280g

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.将西瓜瓤取下来

2.用削皮刀将西瓜表面的皮刮掉。

3.切成长细条状

4.放入盆中，放入适量盐，拌匀腌制5分钟左右，腌好后稍攥干水份。

5.放入香油，搅拌匀即可。

6.装盘

烹饪技巧

我建议多留点西瓜瓤，味道更好。