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百吃不厌的原味肉松怎么做美味好吃

百吃不厌的原味肉松怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪瘦肉 :500g

辅料

芝麻油 :9g
白糖 :14g
老抽 :9g
香葱沫 :5g
色拉油 :16g
盐 :4g
红糖 :9g
生抽 :9g

具体步骤

百吃不厌的原味肉松怎么做好吃又简单 第2张

1.将猪瘦肉冲洗干净

百吃不厌的原味肉松怎么做好吃又简单 第3张

2.把肉放入加了水的锅内,加少许料酒大火烧开

百吃不厌的原味肉松怎么做好吃又简单 第4张

3.煮到用筷子一戳就穿的状态

百吃不厌的原味肉松怎么做好吃又简单 第5张

4.将煮好的肉用清水洗干净

百吃不厌的原味肉松怎么做好吃又简单 第6张

5.适当晾干

百吃不厌的原味肉松怎么做好吃又简单 第7张

6.将晾干后的瘦肉撕成条

百吃不厌的原味肉松怎么做好吃又简单 第8张

7.将撕成条状的瘦肉装入保鲜袋中

百吃不厌的原味肉松怎么做好吃又简单 第9张

8.用擀面杖反复敲打

百吃不厌的原味肉松怎么做好吃又简单 第10张

9.将所有称量好的调料混和成调料汁

百吃不厌的原味肉松怎么做好吃又简单 第11张

10.把敲打好的瘦肉放入面包桶内

百吃不厌的原味肉松怎么做好吃又简单 第12张

11.将调料汁也倒入内

百吃不厌的原味肉松怎么做好吃又简单 第13张

12.开启肉松功能即可

烹饪技巧

肉松的口味可以根据自己的喜好来添加芝麻,各种香料之类,因为我这种原味肉做小朋友吃最合适,故没有放太多香料。