美食菜谱

美食菜谱专栏是您进入美食菜谱天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的美食菜谱文化和专业知识。我们不仅提供了各类美食菜谱的详细介绍和美食菜谱方面的知识，美食天下菜谱大全，菜谱家常菜做法，家常菜谱，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是美食菜谱新手还是美食菜谱达人，这里都能满足您对美食菜谱的一切好奇心。

首页 > 美食 > 美食菜谱

韩国辣白菜炒年糕怎么做,韩国辣白菜炒年糕的做法

“酸酸咸咸辣辣的，就着黄桥烧饼更好吃。”食材明细主料五花肉（200克）年糕片（适量）韩国辣白菜（500克）辅料油（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韩国辣白菜炒年糕的做法步骤1、初加工：1.五花肉洗净后冷水下锅煮至断...
歪歪冻粑－－玉米味怎么做,歪歪冻粑－－玉米味的做法

“歪歪冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料精制而成，有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味，以味道鲜美、甜而不腻、香而不粘的特点深受大众喜爱。”食材明细主料花生（适量）芝麻（适量）玉米（适量）豆...
炒虫子怎么做,炒虫子的做法

“吃起来甜甜的`只需要摘去翅膀`放在水中让它把吃进肚子里的东西吐出来洗干净就可以下锅炒了~”食材明细主料虫子（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒虫子的做法步骤1、放在水中泡看吐出来的绿色的。2、摘掉翅膀~...
猪肉韭菜陷饺子怎么做,猪肉韭菜陷饺子的做法

食材明细主料韭菜（适量）猪肉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉韭菜陷饺子的做法步骤1、韭菜洗净切细。2、加俩鸡蛋,料酒,姜粒,生抽,盐,味精,少许麻油,剁碎的猪肉馅搅拌。3、排排坐,,呵呵...猪肉韭菜买多了,我包...
酱焖辣猪蹄(发财就手)怎么做,酱焖辣猪蹄(发财就手)的做法

“发财就手是过年时的必备菜，过年时的“好彩头”比什么都重要，因此形成了一些专门在年节时吃的“特色年节菜”。”食材明细主料调味包（一个）猪蹄（2个）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）海天味极鲜酱油（适量）黄酒（适量）甜面酱（适量）黄豆酱（...
五色凉皮怎么做,五色凉皮的做法

“自己做的五色凉皮，好看又好吃。”食材明细主料土豆淀粉（适量）紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）五色凉皮的做法步骤1、原料：土豆淀粉、紫甘蓝、胡萝卜。2、先将紫甘蓝、胡萝卜切成小丁榨汁。3、紫...
甜菜简单吃法怎么做,甜菜简单吃法的做法

“简单惊讶的好吃”食材明细主料甜菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜菜简单吃法的做法步骤1、甜菜洗干净，切段。2、锅里放一点香油，放入甜菜段，盐，味精！炒熟即可！...
鲜虾炒苦瓜怎么做,鲜虾炒苦瓜的做法

食材明细主料鲜虾（150克）辅料苦瓜（一条）葱头（5个）蒜蓉（适量）姜（两片）配料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾炒苦瓜的做法步骤1、今天买的是新鲜的野生海虾，活蹦乱跳的。2、锅里放水把虾煮熟。3、将虾捞起来，颜色红红...
清甜马蹄烙怎么做,清甜马蹄烙的做法

“潮洲特色小吃--清甜马蹄烙。脆、香，口感较好。”食材明细主料新鲜马蹄（半斤）风车牌生粉（一大勺）香炸粉（1/3茶匙）白糖（2茶匙）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清甜马蹄烙的做法步骤1、将新鲜马蹄去皮洗净，沥水。2、将新鲜马蹄...
香辣虾的做法(家庭版）怎么做,香辣虾的做法(家庭版）的做法

“菜谱名称：香辣虾的做法(家庭版）所属菜系：川菜（火锅）所属类型：火锅靓品基本特点：此菜酱香味浓，鲜香微辣，略带回甜，虾肉软嫩可口，营养强肾！”食材明细主料南美虾（1斤）辅料土豆（适量）冬笋（适量）黄瓜（适量）西芹（适量）大葱（适量）生姜（适量）大蒜仔（适...
DIY抹茶酸奶怎么做,DIY抹茶酸奶的做法

食材明细主料纯牛奶（适量）辅料浓茶（适量）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）DIY抹茶酸奶的做法步骤1、纯牛奶,酸奶发酵剂,乐扣乐扣密封盒。2、将牛奶,发酵剂在盒里混合好密封...放在保温档的电饭锅里6小时之后就做好了。3...
一品河豚怎么做,一品河豚的做法

“1.河豚按操作规程杀净，鱼皮烫洗干净，鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝，约3分钟成金黄色。3.加入纯净水，烧开，放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒，大火烹制15分钟。4.放入鱼皮，中、小火烹制15分钟，至汤浓...
红豆沙玄米奶茶怎么做,红豆沙玄米奶茶的做法

“今天的这道冷饮，是坨坨妈参加主题赛的第三道作品，希望各位朋友能一如既往的支持坨坨妈，投出你宝贵的一票，谢谢啦！”食材明细主料干红豆沙（一包）速溶奶茶（两条）玄米粉（30克）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红豆沙玄米奶茶的做...
杯蛋糕怎么做,杯蛋糕的做法

食材明细主料低筋粉（1/2CUP1汤匙）蛋（两只）辅料香草香精（1/4茶匙）食油（3茶匙）澄汁（3茶匙）配料糖（15G）柠檬酸或白醋（1/4茶匙）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杯蛋糕的做法步骤1、将1/2CUP+1汤匙的抵筋粉入在筛面杯，再加1/3BACKINGPOW...
莲茸蛋黄角怎么做,莲茸蛋黄角的做法

“口感稣脆香缢营养丰富镁光大方由于本人是手机照的不清楚的地方还请见量！还请各位同行`美食高手们多提意见~~！！”食材明细主料面粉（适量）辅料咸蛋黄（适量）莲茸（适量）三花淡奶（适量）黄奶油（适量）椰浆（适量）鸡蛋（1个）配料白糖（适量）原味（口...
香蕉土司香蕉土司怎么做,香蕉土司的做法营养早餐

食材明细主料土司（2份的材料）香蕉（1个）辅料黄油（10g）细砂糖（2张）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉土司的做法步骤1、香蕉切片。2、放入烧热的平底锅的黄油溶化后，把香蕉片倒进去煎.。3、往锅里倒入适量的砂糖，当糖变成黄色...
瑞士鸡翼怎么做,瑞士鸡翼的做法

“有天看香港翡翠台的饮食节目苏GOOD，正好看到教大家做瑞士鸡翅，材料简单，作法容易。想我这样懒的人都觉得容易就一定很容易的。先到市场买主料鸡翅膀，看你喜欢，我选了9个，电视上说要中翅连尾翅（中翅一定要连尾翅，要不然放到...
QQ糖简易果冻怎么做,QQ糖简易果冻的做法

“（这是从QQ校友转载的，感谢姚同学！）呵呵，超级简单，超级好吃真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。”食材明细主料纯牛...
斑斓生活－－三色泥怎么做,斑斓生活－－三色泥的做法

“山药、南瓜、紫薯，这三类食物都是非常有营养价值的，每次都是煮粥未免太单调了，来点新鲜的做法呵”食材明细主料山药（适量）南瓜（适量）紫薯（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）斑斓生活--三色泥的做法步骤1、将山药南瓜紫...
金华肉圆怎么做,金华肉圆的做法

“肉圆是我从小喜欢吃的，老妈做的比较大个，可以冷了之后切片，放辣椒、蒜茸、大蒜叶子炒起来吃，不过趁热蒸熟味道也不错。”食材明细主料夹心肉（适量）辅料萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金华肉圆的做法步骤1、萝...
混搭意面怎么做,混搭意面的做法

“某人一直是喜欢中餐，不喜欢西餐的，所以这些年来我好像也没怎么进过西餐厅，前几天去老杨家看了做的意面，心痒痒的想试一下，就买了一袋贝壳面。不多啰嗦，饿了，做饭！”食材明细主料贝壳面（适量）青椒（适量）包菜（适量）洋葱（适量）牛肉（适量...
胡萝卜玉米猪肉碎怎么做,胡萝卜玉米猪肉碎的做法

“色彩丰富，勾人食欲~~”食材明细主料胡萝卜（半条）青瓜（半条）玉米粒（100g）瘦肉（100g）辅料鸡精（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜玉米猪肉碎的做法步骤1、胡萝卜、青瓜切丁备用...
豆浆焦糖鸡蛋布丁怎么做,豆浆焦糖鸡蛋布丁的做法

“牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌，所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆o(∩_∩)o...哈哈所以建议大家多喝豆浆这款布丁适合不喜欢喝牛奶的人第一次...
独鲜茄怎么做,独鲜茄的做法

“笃（音：独）鲜茄是一道传统的北京家常菜！制作简单，作法独特，少油不腻，鲜香无比，风味别具一格！”食材明细主料圆茄子（适量）辅料黄豆（适量）葱白（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（少许）花椒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）独鲜茄的做...
板栗煮鸡怎么做,板栗煮鸡的做法

“请注意，口味里白糖是关键，如果你想味偏红烧而少辣，白糖可以多弄点而干辣椒少放点，白糖我用的是一勺，而干辣椒我用的是一小把。”食材明细主料板栗（一小碗）鸡（半只）辅料葱段（适量）姜（适量）蒜（适量）邱北干辣椒（适量）胡萝卜丁（适量）青椒丁...