美味的牛奶果冻的做法怎么做美味好吃
牛奶果冻的做法现在超市里有各种各样口味儿的果冻。那果冻的话,超市里卖的都是加油防腐剂和各种添加剂的,吃多了对身体也非常不好。所以就自己研究了这种方法做出来,自己做的吗。做出来非常有成就感,而且也非常的健康,口味也比超市更多一些。
主料
鱼胶粉 :25g纯牛奶 :250ml
细砂糖 :30g
辅料
纯净水 :适量具体步骤
鱼胶粉加25g白糖混合,加入淹没过鱼胶粉的凉开水,搅拌成糊状
锅里放适量清水,然后将鱼胶粉放入锅中,隔水加热至完全融化取出
倒入牛奶搅拌均匀倒入模具中,盖一层保鲜膜,入冰箱冷藏室冷藏1小时左右,完全凝固即可取出
取出后用牙签在模具边缘划一圈即可脱模食用。
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