好吃的提子香酥条怎么做美味好吃
不知道有没有女生和我一样,非常喜欢吃苏苏脆脆的东西例如酥饼之类的。今天就要给大家推荐这款我喜欢的颜值高且美味的好吃的提子香酥条。这款好吃的提子香酥条自己就能在家烘焙呢。美味挡都挡不住。简直是我的大爱。下面我们来看看做法吧
主料
黄油 :80提子 :90
低筋面粉 :220
糖 :60
鸡蛋液 :50
辅料
盐 :1泡打粉 :3
具体步骤
1.黄油室温充分软化,打至体积变大,颜色变浅。
2.放入糖,搅拌一下,再继续打匀。
3.分三次加入蛋液,每次都要搅打均匀后再加入下一次蛋液。
4.放入盐,再打匀。
5.放入过筛后的低筋面粉、泡打粉和沥干水的提子干。(提子干要提前用水或朗姆酒泡半小时,不然成品是苦的)
6.用刮刀搅拌至基本没有干粉的状态。再用手将面团成团。
7.将面团放到保鲜膜上,再盖上保鲜膜,将面团擀成0.3cm的片。放入冰箱冷冻1小时。
8.取出面片,切成条,表面刷少许蛋液,烤箱180度预热,中上层15分钟。
9.烤至表面金黄色,烤好取出晾凉后密封保存。
1、面团拌至无干粉即可,让组织更蓬松些,成品会更酥脆。2、具体烘烤温度还是要灵活掌握。
-
绝味大盘鸡怎么做,绝味大盘鸡的做法
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
玉米圆葱饼怎么做,玉米圆葱饼的做法
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
草莓水果沙拉怎么做,草莓水果沙拉的做法
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料新鲜草莓(1公升)甜瓜(1个)辅料新鲜罗勒(适量)青柠汁(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓水果沙拉的做法步骤1、甜瓜用小勺子挖成圆球,放在碗里备用。2、草莓洗净切两半,和蜜瓜混合后在表面加少许蜂蜜...
-
传说中的馒头怎么做,传说中的馒头的做法
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...