美味的萝卜焖羊腩怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

美味的萝卜焖羊腩，是一道常见的家庭美食，不仅做法简单，而且营养丰富，口感嫩滑。其主要是由萝卜与羊腩和其他辅料搭配烹饪而成。其中羊腩具有调和脾胃， 补血， 降压功效，能增加血液中的白血球的功效。如此鲜香美味的菜肴深受人们的喜爱。

主料

羊腩 ：500
萝卜 ：一个

辅料

香菜段 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
柱候酱 ：适量

具体步骤

1、将羊腩切成小块。

2、入烧沸的姜葱水中滚至八成熟，捞出，沥去水分。

3、砂煲适量油烧热，爆香姜片，下入羊腩块煸炒出香味。

4、烹入料酒、柱候酱、红烧酱油，炒匀。

5、加入热水，没过羊腩，转小火焖烧1小时。

6、萝卜洗净，切滚刀块。

7、将萝卜入锅焖烧30分钟至熟。

8、撒上香菜段上桌即可享用。