好吃的香菜炒猪肝怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香菜炒猪肝是一道家常菜，我们平时不论是在家里面还是在外面吃饭，都经常可以看到这道菜，他的做法很简单，和普通的小炒查不多，我们在家里面就可以自己做。我觉得如果有时间的话，还是要经常在家里自己做着吃，毕竟自己做的自己放心。

主料

香菜 ：200
猪肝 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.香菜摘洗干净切成段，葱切碎备用。

2.猪肝切成条。

3.锅里油热加入葱花炒香。

4.加入猪肝翻炒几下。

5.加入香菜翻炒几下。

6.加点味极鲜酱油翻炒均匀。

7.加点蚝油翻炒均匀。

8.炒至香菜断生加入盐调匀即可。

烹饪技巧

简单易做，味道好吃。