美味的新兴芋头糕怎么做美味好吃
美味的新兴芋头糕是由芋头和花生一起放入锅中焖制而成的一道家常美食,大家做这道美味的新兴芋头糕时可以多放一点水,这样芋头中的汁融入到了这道美食中,吃起来口感更美味,我在家中制作的时候还喜欢多加一点虾仁,这样做出来口味更佳。
主料
芋头 :半个粘米粉 :300
辅料
花生 :适量葱 :适量
清水 :适量
油盐 :适量
具体步骤
1.整备用油盐炒好的切条芋头,已炒脆的花生,葱,粘米粉。
2.和米糊,一边加清水,一边和,直到舀起来有流感,不要太稀,太稀做出来的芋头糕成型不好。
3.把芋头倒进米糊中,搅拌均匀。
4.放在模具中,压平,蒸30分钟。模具找个合适的盘子什么的就可以了,要在底下涂一层油。
5.已蒸好的芋头糕,这次做得比较好
6.蒸的过程中,准备花生碎跟葱花。将炒好的花生去皮,我用绞肉机搅碎的,没有的话可以用玻璃瓶压碎。葱花切好放油盐适量,葱花看个人口味添加。
7.涂上花生碎葱花的芋头糕,有没有觉得瞬间想吃了?
8.无论是早餐,下午茶,吃上几块美味的芋头糕,那感觉真的好满足。
芋头先用油盐炒一会,花生要炒脆先做成碎,和米湖和的有流感就可以了。
-
上海香炸里脊肉怎么做,上海香炸里脊肉的做法
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
香蕉红糖小蛋糕怎么做,香蕉红糖小蛋糕的做法
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功!原因是什么呢??是因为太简单了~~~香蕉红糖味的,我又加了一大把的葡萄干,一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒,真是太美味了,对于初学烘焙的菜鸟来说,强烈推荐这款简单而又美味的蛋糕~关健人家还好学,不象水晶虾饺那么烦人”...
-
时蔬火腿鳕鱼碎怎么做,时蔬火腿鳕鱼碎的做法
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...
-
冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做,五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉
食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3...