猪肝番茄豆腐汤怎么做美味好吃
猪肝番茄豆腐汤是非常有营养的一道菜,寒冬季节首选,主料是猪肝、青葱、豆腐,辅料是油、大蒜,猪肝是人们食用的主要肉类之一,猪肝比猪肉的肉质要嫩,而且所含脂肪要少,豆腐富含蛋白质,葱蒜微辣,猪肝鲜美,多吃还可以增强身体免疫力,补充人体蛋白质,可口美味。
主料
豆腐 :150g猪肝 :150g
番茄 :100g
辅料
胡椒 :适量味精 :适量
酱油 :适量
油 :适量
生粉 :适量
盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.猪肝切片之后用盐,生粉和生抽一起抓匀拌十分钟左右备用
2.番茄和豆腐切块备用
3.锅内放油加热
4.加入番茄煸香后加入适量开水
5.下入豆腐进行煮制水再次开锅后加入盐,胡椒和味精
6.调味后加入猪肝煮一分钟左右关火即可
7.盛盘上桌享用啦
猪肝先要调味,下水之后不宜久煮,否则易老影响口感
-
清补凉刷土鸡怎么做,清补凉刷土鸡的做法
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...
-
鲜茶树菇炒肉丝怎么做,鲜茶树菇炒肉丝的做法
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
中法BBQ怎么做,中法BBQ的做法
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...
-
鱼汁冻豆腐怎么做,鱼汁冻豆腐的做法
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...