美味的毛豆烧土豆怎么做美味好吃
毛豆烧土豆,毛豆夏季的时令食物,一般摘下来加上盐煮,即可食用。但是加上其它食物,使其味道更加的美味。毛豆加上土豆的完美结合,使这道菜更加适合全家人在餐桌上吃。这两样食材都差不多在同一个季节,都是温性的食物。全家人都可食用。配上主食,这是绝佳的菜肴。
主料
土豆 :345毛豆 :315
辅料
盐 :5生抽 :10
白糖 :适量
油 :适量
具体步骤
土豆(削皮)、毛豆肉(淘洗)
消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。
奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。
玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。
消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。
起司糊倒入模具中。
模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)
烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。
最后,煮至汤汁差不多了、土豆熟软,即成
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